Weingut Bat GaraAromas del Sur
wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Der Aromas del Sur des Weingut Bat Gara gehört zu den besten 0 der Weine aus Arabako Txakolina.
Details und technische Informationen über den Aromas del Sur der Weingut Bat Gara.
Entdecken sie die rebsorte: Calitor blanc
Einfache, leichte Weißweine zum Junktrinken mit blassem Goldton, luftiger Textur und niedriger Säure; diskrete Aromen von weißen Blüten, weißfleischigen Früchten und neutralen Noten. Produktiv und rustikal. Heute kaum noch vorhanden, in einigen Erhaltungsweingärten der Provence und des Languedoc bewahrt. Weißbeerige Mutation des Calitor noir, einer alten Sorte aus dem südöstlichen Frankreich und dem Mittelmeerraum.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Aromas del Sur von Weingut Bat Gara sind 2018, 0
Informationen über das Weingut Bat Gara
Das Weingut Bat Gara ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 5 Weine zum Verkauf in der aus Arabako Txakolina an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Arabako Txakolina
Die kleinste und kontinentalste der drei Txakoli-DOs (2001), eingebettet im Ayala-Tal in Álava im Binnenland. Hondarrabi Zuri ist die fast ausschließliche Leitweißsorte: trocken, leicht (~11 % Alk. ) und straff mit lebhafter Zitrus, grünem Apfel, frischen Kräutern und steinig-mineralischer Note — ausgeprägter als salinisch — trenchante Säure und leichtes Perlen. Ausgeprägte Temperaturschwankungen bringen aromatische Finesse.
Die Weinregion aus El Pais Vasco
Spanisches Baskenland (Euskadi) an der kantabrischen Küste bei Bilbao, feuchtes ozeanisches Klima. Hondarrabi Zuri ist die Signaturweißtraube für Txakoli: trocken, lebendig und leicht perlend mit Zitrus, grünem Apfel, weißen Blüten und salzig-jodischen Noten, schneidende Säure und niedriger Alkohol - aus großer Höhe eingeschenkt, um das Perlage zu befreien, Begleiter der Pintxos. Hondarrabi Beltza für leichte Rote und knackige Rosés. Drei DOs: Getariako, Bizkaiko und Arabako Txakolina.
Das wort des weins: Entschalung
Der Vorgang des Trennens der Trauben vom Stiel vor der Weinbereitung. Der Stiel, der holzige Teil der Traube, kann dem Wein einen unangenehmen vegetabilen Charakter verleihen.
