Weingut BastardoBastardo Tinto
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Bastardo Tinto vom Weingut Bastardo
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Bastardo Tinto von Weingut Bastardo in der Region aus Tejo ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Bastardo Tinto von Weingut Bastardo in der Region aus Tejo zeigt oft Arten von Aromen von bewaldet.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Bastardo Tinto
Kombinationen, die perfekt zu Bastardo Tinto passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Bastardo Tinto
Der Bastardo Tinto von Weingut Bastardo Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von blanquette de veau express à la cocotte minute, nudeln mit gemüse oder gratinierte kalbsschnitzel.
Details und technische Informationen über den Bastardo Tinto der Weingut Bastardo.
Entdecken sie die rebsorte: Touriga nacional
Tiefe, konzentrierte Rotweine mit fast schwarzer Robe, festen aber polierten Tanninen, Aromen von Brombeere, Cassis, Veilchen, Bergamotte, Lakritze, schwarzem Pfeffer und typischen Blütennoten. Grundpfeiler der großen Vintage-Ports (Quinta do Noval, Taylor's) und Markenzeichen der modernen trockenen Douro DOC und Dão DOC. Auch nach Australien und Kalifornien exportiert. Edelste portugiesische Sorte.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Bastardo Tinto von Weingut Bastardo sind 2016, 2017, 2015, 2013 und 0.
Informationen über das Weingut Bastardo
Das Weingut Bastardo ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 12 Weine zum Verkauf in der aus Tejo an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Tejo
Westzentrale portugiesische Region entlang des Tejo, ehemals Ribatejo, 17. 000 ha. Geschmeidige, fruchtige Rotweine mit typischen Noten von Pflaume, Kirsche, mediterranen Kräutern und süßen Gewürzen, runde Tannine und großzügiger Gaumen - fleischige Alltagsweine. Aushängeschild Castelão (Brombeere, Tabak), konzentrierter Trincadeira, parfümierter Touriga Nacional (Veilchen, schwarze Früchte), würziger Tinta Roriz.
Das wort des weins: Taubenschlag
Ein vertikaler Tritt, um den Tresterhut in den Wein zu drücken, was die Extraktion begünstigt. Die Tauben können maschinell mit Hebeböcken, die in den Bottich eintauchen, entnommen werden. Traditionell sind es die Männer, die in die Bottiche hinabsteigen und die Kappe mit den Füßen abstoßen.
