Weingut Baronne de FontignacPineau des Charentes Blanc
Weiß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Details und technische Informationen über den Pineau des Charentes Blanc der Weingut Baronne de Fontignac.
Entdecken sie die rebsorte: Ignéa
Einfache, trockene Grau-Weine mit blassem Roséton und kupfriger Schale, geschmeidigem Gaumen mit moderater Säure, auf wenig ausdrucksstarken Aromen von Zitrus und weißen Blüten. Rustikales südliches Profil. Fast aus der kommerziellen Kultivierung verschwunden, in INRAE-Sortensammlungen erhalten. Autochthone französische Grausorte, früher im Südosten angebaut.
Informationen über das Weingut Baronne de Fontignac
Das Weingut Baronne de Fontignac ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 6 Weine zum Verkauf in der aus Sud-Ouest an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Sud-Ouest
Französisches Mosaik starker Identitäten südlich von Bordeaux. Cahors und sein Malbec ("schwarzer Wein"): tiefe Rotweine mit Brombeere, Pflaume, Veilchen, Tabak und Kakao, feste Tannine. Madiran und sein dichter, lagerfähiger Tannat. Jurançon-Weiße: goldene Süße (Aprikose, Honig, Ananas) und lebhaft trocken aus Petit Manseng.
Das wort des weins: Taubenschlag
Ein vertikaler Tritt, um den Tresterhut in den Wein zu drücken, was die Extraktion begünstigt. Die Tauben können maschinell mit Hebeböcken, die in den Bottich eintauchen, entnommen werden. Traditionell sind es die Männer, die in die Bottiche hinabsteigen und die Kappe mit den Füßen abstoßen.
