Weingut BaronciniLe Mandorlae Morellino di Scansano
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Le Mandorlae Morellino di Scansano vom Weingut Baroncini
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Le Mandorlae Morellino di Scansano von Weingut Baroncini in der Region aus Tuscany ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Le Mandorlae Morellino di Scansano
Kombinationen, die perfekt zu Le Mandorlae Morellino di Scansano passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Le Mandorlae Morellino di Scansano
- Marinierte lammkoteletts (honig, worcestershiresauce, olivenöl)
- Lasagne mit auberginen, lammfleisch und ziegenfleisch
- Tajine mit 2 fleischsorten und eingelegten zitronen
- Chiche kebab à l'armenienne
- Lammkarree in einer kruste aus kräutern und samen mit thymiansaft und...
- Lammeintopf mit schmelzendem paprika
Der Le Mandorlae Morellino di Scansano von Weingut Baroncini Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von lachs in sahnesauce, marinierte lammkoteletts (honig, worcestershiresauce, olivenöl) oder hühner- und wursteintopf mit karotten.
Details und technische Informationen über den Le Mandorlae Morellino di Scansano der Weingut Baroncini.
Entdecken sie die rebsorte: Sangiovese
Sie stammt ursprünglich aus Italien und ist der berühmte Sangiovese der Toskana, aus dem die berühmten Brunello de Montalcino- und Chianti-Weine hergestellt werden. Diese Sorte ist im amtlichen Katalog der Keltertraubensorten, Liste A1, eingetragen. Jüngsten genetischen Analysen zufolge ist sie das Ergebnis einer natürlichen Kreuzung zwischen der fast unbekannten Calabrese di Montenuovo (Mutter) und Ciliegiolo (Vater).
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Le Mandorlae Morellino di Scansano von Weingut Baroncini sind 2017, 2010, 2013, 2015 und 2012.
Informationen über das Weingut Baroncini
Das Weingut Baroncini ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 56 Weine zum Verkauf in der aus Morellino di Scansano an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Morellino di Scansano
Das Weinbaugebiet aus Morellino di Scansano befindet sich in der Region aus Toscane aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Villa Acquaviva oder das Domaine Alberese produzieren hauptsächlich Weine rot und weiß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Morellino di Scansano sind Sangiovese, Merlot und Cabernet-Sauvignon, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Morellino di Scansano zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, rosmarin oder gewürze und manchmal auch Geschmacksrichtungen von reife brombeeren, schwarze früchte oder blumen.
Die Weinregion aus Tuscany
Die Toskana ist eine der bekanntesten und produktivsten Weinregionen Europas. Sie ist vor allem für ihre trockenen Rotweine aus der Sangiovese-Traube bekannt, die die Produktion dominieren. Dazu gehören Chianti, Brunello di Montalcino und Vino Nobile di Montepulciano. Der Vin Santo der Region ist ebenfalls sehr geschätzt, ebenso wie die Passito-Dessertweine, die allerdings nur in vergleichsweise geringen Mengen hergestellt werden.
Das wort des weins: Berg Reims
Zwischen Épernay und Reims liegt ein großes Kalksteinmassiv mit unterschiedlichen Böden und Lagen, in dem der Pinot Noir die Vorherrschaft hat. Ambonnay, Bouzy, Verzenay, Verzy usw. entsprechen den burgundischen Gevrey-Chambertin und Vosne-Romanée. Es gibt auch große Chardonnays, die seltener sind (Mailly, Marmery, Trépail, Villers).
