Weingut Baron Philippe de RothschildMaipo Reserva Carmenérè
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder lamm.
Geschmacksstruktur des Maipo Reserva Carmenérè vom Weingut Baron Philippe de Rothschild
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Maipo Reserva Carmenérè von Weingut Baron Philippe de Rothschild in der Region aus Central Valley ein kräftig.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Maipo Reserva Carmenérè von Weingut Baron Philippe de Rothschild in der Region aus Central Valley zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, erde oder reife und manchmal auch Geschmacksrichtungen von pfeffer, käse oder entwicklung (alterung).
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Maipo Reserva Carmenérè
Kombinationen, die perfekt zu Maipo Reserva Carmenérè passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Maipo Reserva Carmenérè
Der Maipo Reserva Carmenérè von Weingut Baron Philippe de Rothschild Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch strogonoff, pho-suppe oder marielle's lamm und auberginen parmentier.
Details und technische Informationen über den Maipo Reserva Carmenérè der Weingut Baron Philippe de Rothschild.
Entdecken sie die rebsorte: Carmenère
Carménère ist eine aus dem Bordeaux stammende Rebsorte. Er ist das Ergebnis einer Kreuzung zwischen Cabernet Franc und Gros Cabernet. In Frankreich nimmt sie nur etwa zehn Hektar ein, aber sie wird auch in Chile, Peru, den Anden, Kalifornien, Italien und Argentinien angebaut. Die Blätter der Karmenere sind glänzend und umgedreht. Die Beeren sind rund und mittelgroß. Der Carménère ist anfällig für Graufäule, vor allem im feuchten Herbst. Sie kann auch dem Risiko der klimatischen Abschwemmung ausgesetzt sein, weshalb es wichtig ist, sie auf schlechten Böden und in warmen Gebieten anzubauen. Der Carménère wird mit einer durchschnittlichen zweiten Reifezeit assoziiert. Für diese Sorte gibt es nur einen zugelassenen Klon, 1059. Er kann mit Cabernet Sauvignon und Merlot vinifiziert werden. Sie ergibt einen reichhaltigen, farbintensiven Wein, der durch die Kombination mit anderen Rebsorten an Charakter gewinnt.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Maipo Reserva Carmenérè von Weingut Baron Philippe de Rothschild sind 2017, 2004, 2016, 2015 und 2014.
Informationen über das Weingut Baron Philippe de Rothschild
Das Weingut Baron Philippe de Rothschild ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 184 Weine zum Verkauf in der aus Maipo Valley an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Maipo Valley
Das Maipo-Tal ist eine der wichtigsten Weinregionen Chiles. Im Maipo-Tal, das südlich der Hauptstadt Santiago liegt, werden einige der renommiertesten Weine des Landes produziert. Sie wird oft als das Bordeaux Südamerikas" bezeichnet, und der reichhaltige, fruchtige Cabernet Sauvignon ist zweifellos ihr berühmtester Weinstil. Maipo liegt am nördlichen Ende des riesigen chilenischen Zentraltals, das sich vom nördlichen Rapel-Tal bis zu dem Punkt erstreckt, an dem die Landschaft den Häusern und Straßen der südlichen Vororte von Santiago weicht.
Die Weinregion aus Central Valley
Das Zentraltal (El Valle Central) in Chile ist eine der mengenmäßig wichtigsten Weinregionen Südamerikas. Es ist auch eine der größten Weinregionen, die sich vom Maipo-Tal (südlich von Santiago) bis zum südlichen Ende des Maule-Tals erstreckt. Dies ist eine Strecke von fast 400 km und umfasst eine Reihe von Klimatypen. Die Weinregion Central Valley wird leicht (und oft) mit dem geologischen Central Valley verwechselt, das sich in Nord-Süd-Richtung über mehr als 1.
Das wort des weins: Gerbsäure
Bezeichnet einen adstringierenden, gerbstoffreichen Wein.
