Weingut BallabourneenSémillon
Weiß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, fetter fisch oder meeresfrüchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Sémillon
Kombinationen, die perfekt zu Sémillon passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Sémillon
Der Sémillon von Weingut Ballabourneen Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von fetter fisch, meeresfrüchte oder süßes dessert wie zum Beispiel Rezepte von gravelax-lachs, krabben mit curry-express oder geburtstagstorte.
Details und technische Informationen über den Sémillon der Weingut Ballabourneen.
Entdecken sie die rebsorte: Brun fourca
Leichte, fruchtige Rotweine mit hellem Rubinrot, weichen Tanninen und einem luftigen Gaumen mit erhaltener Säure, mit diskreten Signaturnoten von roten Früchten und provenzalischer Garrigue. Rustikales, luftiges Profil. Fast ausgestorben, in INRAE-Sammlungen und einigen provenzalischen Erbstück-Parzellen erhalten. Autochthone provenzalische Rotweinsorte, ehemals in der Provence angebaut.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Sémillon von Weingut Ballabourneen sind 0
Informationen über das Weingut Ballabourneen
Das Weingut Ballabourneen ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 20 Weine zum Verkauf in der aus Hunter Valley an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Hunter Valley
Wiege des australischen Weinbaus (1825), 160 km nördlich von Sydney. Weltsignatur: trockener alkoholarmer Sémillon (10-11°) mit frischen Zitrusnoten in der Jugend, der sich nach 10-15 Jahren zu kandierter Zitrone, Toast, Honig und Bienenwachs entwickelt, spektakuläre Reifung. Mittelkräftiger "Hunter style" Shiraz, weich und erdig (Leder, Pflaume, süße Gewürze), jahrzehntelang lagerfähig. Auch Chardonnay und Verdelho.
Die Weinregion aus Nouvelle-Galles du Sud
Australiens 2. Weinstaat mit vielfältigen Regionen. Ikonisches Hunter Valley: ein weltweit einzigartiger Sémillon, geradlinige, alkoholarme trockene Weiße mit lebhaftem Zitrus jung, die über 10-20 Jahre zu Honig, Toast und Lanolin reifen. Mittelkräftiger Hunter Shiraz, würzig und erdig (Leder, rote Früchte).
Das wort des weins: Rechtes Ufer
In Bordeaux bezieht sich der Begriff auf die Weinberge am rechten Ufer der Gironde und der Dordogne, wo die Rebsorte Merlot vorherrscht. Dies sind die Appellationen Saint-Emilion, Pomerol, Fronsac usw.
