Weingut BalconaMabal
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, spiel oder lamm.
Geschmacksstruktur des Mabal vom Weingut Balcona
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Mabal von Weingut Balcona in der Region aus Murcie ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Mabal
Kombinationen, die perfekt zu Mabal passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Mabal
Der Mabal von Weingut Balcona Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von verbessertes pferdesteak, nudeln mit pilzsauce oder lammschulter-confit mit harissa.
Details und technische Informationen über den Mabal der Weingut Balcona.
Entdecken sie die rebsorte: Monarch
Farbkräftige, strukturierte Rotweine mit tiefem Purpur, festen Tanninen und dichtem Gaumen. Signaturaromen: schwarze Früchte (Brombeere, Johannisbeere), Pflaume, Gewürze und Balsamiknoten. Modernes, krankheitsresistentes Profil. In Deutschland, der Schweiz, Belgien und Großbritannien für Bio- und nördliche Weinberge angebaut, Teil der neuen Generation resistenter Sorten. Schwarze deutsche Hybridsorte aus Freiburg.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Mabal von Weingut Balcona sind 0, 2014
Informationen über das Weingut Balcona
Das Weingut Balcona ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 8 Weine zum Verkauf in der aus Bullas an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Bullas
Spanische DO nordwestlich von Murcia zwischen Sierra de Espuña und Sierra del Carche, 500-1. 000 m Weinlagen auf Kalkböden, kontinentales Mittelmeerklima mit kühlen Nächten. Monastrell als roter Leitwein (~90 %, alte wurzelechte Reben): elegantere und frischere Höhenversion als Jumilla — schwarze Kirsche, Brombeere, Pflaume, Garigue-Kräuter, Pfeffer, feste Tannine und strahlende Frucht. Tempranillo, Syrah, Cabernet ergänzend.
Die Weinregion aus Murcie
Weinregion im Südosten Spaniens auf sonnigen Hochebenen, 3 DOs fächerförmig: Jumilla, Yecla, Bullas. Monastrell (Mourvedre) herrscht im Rot (~80% der Rebfläche): dicht und sonnig mit Noten von schwarzer Maulbeere, kandierter schwarzer Kirsche, Garrigue, Leder, Lakritze und süßen Gewürzen, feste Tannine und warmer Gaumen — granatfarbene Robe, kräftiger Alkohol, oft wurzelecht. Runder Grenache, geschmeidiger Tempranillo, pfeffriger Syrah. Südweine mit exzellentem Preis-Leistungs-Verhältnis.
Das wort des weins: Methode der Vorfahren
Eine Methode zur Herstellung bestimmter Schaumweine wie Blanquette de Limoux, Gaillac oder Clairette de Die, die aus einer zweiten Gärung in der Flasche auf der Grundlage des natürlichen Zuckers und der Hefen besteht, die von den Trauben mitgebracht werden (im Gegensatz zur Champagnermethode, die den Zusatz von Fülldosage erfordert).
