Weingut BalassaNyulászó / Furmint
Weiß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Der Nyulászó / Furmint des Weingut Balassa gehört zu den besten 80 der Weine aus Tokaj.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Nyulászó / Furmint von Weingut Balassa in der Region aus Tokaj zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, obst (von obstbäumen) oder gewürze.
Details und technische Informationen über den Nyulászó / Furmint der Weingut Balassa.
Entdecken sie die rebsorte: Furmint
Straffe, strukturierte Weißweine mit schneidender Säure und mineralischem Gaumen, Aromen von Apfel, Quitte, Zitrus, Honig, Rauch und Kreidenoten. Als ambitionierte Trockene (Tokaji száraz, Somló), Halbtrocken und vor allem als üppige Botrytis-Süßweine: Tokaji Aszú (legendär, nach Puttonyos klassifiziert) und Tokaji Eszencia. Hochanfällig für Edelfäule. Absoluter Star von Tokaj/Ungarn, auch in der Slowakei, Slowenien (Šipon) und Österreich.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Nyulászó / Furmint von Weingut Balassa sind 2011, 2018, 2013, 2017 und 2016.
Informationen über das Weingut Balassa
Das Weingut Balassa ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 24 Weine zum Verkauf in der aus Tokaj an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Tokaj
Wiege des legendären Tokaji Aszú, "König der Weine" nach Ludwig XIV. Edelsüße Weine aus Furmint (lebendige, botrytisanfällige Säure) und blumigem Hárslevelű ("Lindenblatt"): bernsteinfarben, typische Aromen von Honig, kandierter Aprikose, Quitte, Orangenschale, Safran, ausgeprägter Zucker getragen von straffer Säure. Gemessen in "Puttonyos" (3 bis 6), Aszú Eszencia an der Spitze. Auch trockener Furmint im Aufschwung, geradlinig und mineralisch.
Das wort des weins: Reifung
Die Umwandlung, die die Traube durchläuft, wenn sie mit Zucker angereichert wird und einen Teil ihrer Säure verliert, um ihre Reife zu erreichen.
