Weingut Baker & BrainGrüner Veltliner
Weiß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, vegetarisches gericht oder magerer fisch.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Grüner Veltliner von Weingut Baker & Brain in der Region aus Californie zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, bewaldet oder obst (von obstbäumen) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von zitrusfrüchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Grüner Veltliner
Kombinationen, die perfekt zu Grüner Veltliner passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Grüner Veltliner
Der Grüner Veltliner von Weingut Baker & Brain Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder meeresfrüchte wie zum Beispiel Rezepte von quiche mit gemischtem gemüse, risotto mit frischem lachs und zucchini oder traditioneller tunesischer couscous.
Details und technische Informationen über den Grüner Veltliner der Weingut Baker & Brain.
Entdecken sie die rebsorte: Aspiran
Aspiran ist eine Rebsorte, deren erste Spuren bis in die gallo-römische Zeit zurückreichen. Ursprünglich aus dem Languedoc stammend, ist er heute nicht mehr sehr verbreitet. Es hat viele alternative Namen, darunter Verdal, Ribeyrenc und Riveyrenc. Die mehr oder weniger aufrecht wachsende Rebe hat eine mittlere Wuchskraft. Die Reifung der zweiten Spätphase ermöglicht die Ernte von kompakten, geflügelten, konischen Trauben mittlerer Größe. Die Beeren werden von einer widerstandsfähigen, wenn auch dünnen Schale geschützt, die sich durch einen pflaumenfarbenen Farbton auszeichnet, aber auch rosa, grau oder weiß sein kann. Das Fruchtfleisch ist köstlich mit seinem würzigen und süßen Geschmack und ist reich an Saft. Der Saft wird vinifiziert und ergibt ein Produkt mit zarter Farbe, leichtem Aroma und feinem Geschmack. Obwohl sie keine Angst vor trockenen und felsigen Böden hat, ist Aspiran empfindlich gegenüber Winterfrösten.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Grüner Veltliner von Weingut Baker & Brain sind 2017, 2016, 2014
Informationen über das Weingut Baker & Brain
Das Weingut Baker & Brain ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 14 Weine zum Verkauf in der aus Edna Valley an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Edna Valley
Das Weinbaugebiet aus Edna Valley befindet sich in der Region aus San Luis Obispo County aus Californie aus Vereinigte Staaten. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Alban Vineyards oder das Domaine Alban Vineyards produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Edna Valley sind Pinot noir, Chardonnay und Albarino, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Edna Valley zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, rauch oder pfeffer und manchmal auch Geschmacksrichtungen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder bewaldet.
Die Weinregion aus Californie
Kalifornien ist die größte und wichtigste Weinregion in den Vereinigten Staaten. Sie umfasst die südlichen zwei Drittel (850 Meilen oder 1370 Kilometer) der Westküste des Landes. (Der Rest entfällt auf Oregon und Washington. ) Der Staat erstreckt sich außerdem über fast zehn Breitengrade.
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