Weingut Badischer WinzerkellerBio Spätburgunder Trocken
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Bio Spätburgunder Trocken vom Weingut Badischer Winzerkeller
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Bio Spätburgunder Trocken von Weingut Badischer Winzerkeller in der Region aus Baden ein mit einer schönen Frische.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Bio Spätburgunder Trocken
Kombinationen, die perfekt zu Bio Spätburgunder Trocken passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Bio Spätburgunder Trocken
Der Bio Spätburgunder Trocken von Weingut Badischer Winzerkeller Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von elsässer bäckereiprodukte, kalbsbrust mit neuem gemüse oder gebratene entenbrust oder entenfilet mit getrockneten aprikosen.
Details und technische Informationen über den Bio Spätburgunder Trocken der Weingut Badischer Winzerkeller.
Entdecken sie die rebsorte: Mondeusehe
Mondeuse blanche blanc ist eine Rebsorte, die ursprünglich aus Frankreich (Savoyen) stammt. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Rebsorte zeichnet sich durch mittelgroße Trauben und mittelgroße Beeren aus. Mondeuse blanche blanc findet man in verschiedenen Weinbaugebieten: Südwesten, Cognac, Bordeaux, Savoie & Bugey, Provence & Korsika, Rhonetal, Loiretal, Beaujolais, Languedoc & Roussillon.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Bio Spätburgunder Trocken von Weingut Badischer Winzerkeller sind 2015, 2018, 0, 2019
Informationen über das Weingut Badischer Winzerkeller
Das Weingut Badischer Winzerkeller ist eines der Weingütern in der Baden zu folgen.. Sie bietet 68 Weine zum Verkauf in der aus Baden an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Baden
Baden ist das südlichste der 13 offiziellen deutschen Weinanbaugebiete. Sie ist auch die wärmste. Das relativ sonnige und trockene Klima ermöglicht die Erzeugung von qualitativ hochwertigen Spätburgundern und reifen, relativ körperreichen Grauburgundern und Weißburgundern. Diese Weine werden häufig mit Alkohol hergestellt.
Das wort des weins: Phenolische Reife
Man unterscheidet zwischen dem Reifegrad der Zucker und Säuren und dem Reifegrad der Gerbstoffe und anderer Verbindungen wie Anthocyane und Tannine, die für Struktur und Farbe sorgen. Die Trauben können bei 13° Potential gemessen werden, ohne diese phenolische Reife erreicht zu haben. In diesem Stadium vinifiziert, ergeben sie harte, adstringierende Weine ohne Charme.
