Weingut BackvintagePinot Gris
wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Der Pinot Gris des Weingut Backvintage gehört zu den besten 0 der Weine aus Adelaide Hills.
Details und technische Informationen über den Pinot Gris der Weingut Backvintage.
Entdecken sie die rebsorte: Putzcheere
Einfache trockene Weißweine mit blassgoldener Farbe, geschmeidigem Gaumen und moderater Säure, mit zurückhaltenden Aromen von Zitrus und weißen Blüten. Dezent rustikales Profil. Fast verschwunden, in deutschen Sortensammlungen aus Erbgründen erhalten, gehört zu den alten mitteleuropäischen Rebsorten, die auf ihr genetisches Interesse hin untersucht werden. Seltene deutsche Weißweinsorte, ehemals in Baden-Württemberg angebaut.
Informationen über das Weingut Backvintage
Das Weingut Backvintage ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 15 Weine zum Verkauf in der aus Adelaide Hills an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Adelaide Hills
Südaustralische Vitrine frischer Höhenweißweine: typischer Sauvignon Blanc als weißer König (~30%) — lebhaft und knackig mit Noten von Grapefruit, Passionsfrucht, geschnittenem Gras und mineralischer Note, straffer Säure. Rassiger Chardonnay (Zitrus, Pfirsich, Mineralität), luftiger Pinot Noir (Kirsche, Himbeere, Unterholz) und würziger Shiraz. Renommierte Schaumweine nach traditioneller Methode. Hügel östlich von Adelaide (Mount Lofty Ranges, 400-650 m), unter den kühlsten Australiens.
Die Weinregion aus Australie du Sud
Wiege der großen australischen Shiraz: kraftvolle, sonnenverwöhnte Rotweine mit Noten von Brombeere, kandierter Pflaume, Pfeffer, Schokolade und Eukalyptus, üppige Tannine und strahlende Frucht (Barossa, McLaren Vale). Fester, minziger Cabernet Sauvignon auf Coonawarra (Terra Rossa). Trockener, zitroniger Riesling aus Clare und Eden Valley, straff. Frischer Sauvignon und Chardonnay aus Adelaide Hills.
Das wort des weins: Gärung
Der Prozess, bei dem Traubensaft durch die Einwirkung von Hefen, die Zucker in Alkohol umwandeln, zu Wein wird.
