Weingut BacksbergCentenary Selection Cape Red Blend
Rot wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 2 Rebsorten, die die Pinotage und der Zinfandel.
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder spiel.
Geschmacksstruktur des Centenary Selection Cape Red Blend vom Weingut Backsberg
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Centenary Selection Cape Red Blend von Weingut Backsberg in der Region aus Western Cape ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Centenary Selection Cape Red Blend von Weingut Backsberg in der Region aus Western Cape zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Centenary Selection Cape Red Blend
Kombinationen, die perfekt zu Centenary Selection Cape Red Blend passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Centenary Selection Cape Red Blend
Der Centenary Selection Cape Red Blend von Weingut Backsberg Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, spiel oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von ochsenschwanz mit samensauce, angepasstes vietnamesisches fondue oder brötchen.
Details und technische Informationen über den Centenary Selection Cape Red Blend der Weingut Backsberg.
Entdecken sie die rebsorte: Pinotage
Intensiv farbige, strukturierte Rotweine mit tintiger Robe und festen Tanninen, nach Brombeere, schwarzer Pflaume, Röstkaffee, Kakao, Banane und charakteristischen Rauchnoten. Als kräftiger Lagerwein oder zugänglicherer Fruchtwein, teils auch als Rosé. Absolute Leitsorte Südafrikas (Stellenbosch, Swartland, Paarl). Kreuzung Pinot Noir × Cinsault, 1925 von Abraham Perold an der Universität Stellenbosch gezüchtet.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Centenary Selection Cape Red Blend von Weingut Backsberg sind 0
Informationen über das Weingut Backsberg
Das Weingut Backsberg ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 52 Weine zum Verkauf in der aus Western Cape an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Western Cape
Wiege des südafrikanischen Weins. Typischer Chenin Blanc (Steen, 20%) in füllige, frische Weiße mit Quitte, gelbem Apfel, Honig, Akazienblüte, vom knackig Trockenen zum Süßen. Scharfer, jodiger Sauvignon Blanc (Walker Bay, Constantia), ausgewogener Chardonnay. Rotweine: emblematischer Pinotage mit Röstaromen (Kaffee, Pflaume, Rauch), fester Cabernet, würziger Syrah.
Das wort des weins: Sulfatierung
Zugabe von Schwefellösung in einen Most oder Wein, um ihn vor Unfällen oder Krankheiten zu schützen oder um die Gärung zu selektieren.
