Weingut Enrico SantiniCampo Alla Casa
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, aperitif und snacks oder magerer fisch.
Der Campo Alla Casa des Weingut Enrico Santini gehört zu den besten 80 der Weine aus Bolgheri.
Geschmacksstruktur des Campo Alla Casa vom Weingut Enrico Santini
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Campo Alla Casa von Weingut Enrico Santini in der Region aus Toscane ein kräftig mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Campo Alla Casa von Weingut Enrico Santini in der Region aus Toscane zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, obst (von obstbäumen) oder zitrusfrüchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Campo Alla Casa
Kombinationen, die perfekt zu Campo Alla Casa passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Campo Alla Casa
Der Campo Alla Casa von Weingut Enrico Santini Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, vegetarisches gericht oder aperitif und snacks wie zum Beispiel Rezepte von nudeln mit walnüssen und rotem salat aus treviso, quiche mit zucchini und ziegenkäse oder gefälschte gänsestopfleber.
Details und technische Informationen über den Campo Alla Casa der Weingut Enrico Santini.
Entdecken sie die rebsorte: Vermentino
Die Vermentino-Traube war in Italien, Sardinien und Korsika weit verbreitet. Heute wird der Vermentino in den an das Mittelmeer angrenzenden Regionen angebaut, vor allem in der Provence (Côtes de Provence, Bellet), auf Korsika (Corse Calvi), im Languedoc (Côtes du Roussillon, Costières de Nîmes) und im Rhônetal (Côtes du Luberon). Da der Vermentino spät reift, benötigt er für seine Entwicklung ein warmes Klima und kann nur in Regionen mit guter Sonneneinstrahlung angebaut werden. Umgekehrt kann er in kalten oder gemäßigten Klimazonen nicht richtig reifen. Der Vermentino ist nur anfällig für Mehltau. Der Vermentino ist ein sortenreiner trockener Weißwein, der leicht und vollmundig ist und eine hellgelbe Farbe hat, wenn er als solcher vinifiziert wird. Sie kann mit anderen Rebsorten wie Ugni Blanc, Cinsault und Grenache verschnitten werden, wobei sie aufgrund ihres geringen Säuregehalts den Weinen Leichtigkeit und Frische verleiht. Vermentino wird für die Weine von Ajaccio, Korsika und Corbières verwendet. Die von dieser Sorte freigesetzten Aromen sind vielfältig. Man kann Noten von frischem Apfel, grüner Mandel, süßen Gewürzen, Weißdorn, reifer Birne und frischer Ananas entdecken.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Campo Alla Casa von Weingut Enrico Santini sind 2019, 2018, 2017, 2015 und 2016.
Informationen über das Weingut Enrico Santini
Das Weingut Enrico Santini ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 7 Weine zum Verkauf in der aus Bolgheri an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Bolgheri
Das Weinbaugebiet aus Bolgheri befindet sich in der Region aus Toscane aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Tenuta San Guido oder das Domaine Podere Sette produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Bolgheri sind Cabernet-Sauvignon, Merlot und Sangiovese, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Bolgheri zeigt oft Arten von Aromen von eisen, steinfrüchte oder milchschokolade und manchmal auch Geschmacksrichtungen von ananas, grapefruit oder tropisch.
Die Weinregion aus Toscane
Die Toskana ist eine der bekanntesten und produktivsten Weinregionen Europas. Sie ist vor allem für ihre trockenen Rotweine aus der Sangiovese-Traube bekannt, die die Produktion dominieren. Dazu gehören Chianti, Brunello di Montalcino und Vino Nobile di Montepulciano. Der Vin Santo der Region ist ebenfalls sehr geschätzt, ebenso wie die Passito-Dessertweine, die allerdings nur in vergleichsweise geringen Mengen hergestellt werden.
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