Weingut AverysCharmes Chambertin
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Charmes Chambertin
Kombinationen, die perfekt zu Charmes Chambertin passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Charmes Chambertin
Der Charmes Chambertin von Weingut Averys Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von konfitierte lammschulter mit kräutern, paupiettes vom kalb oder gefülltes kaninchen im ofen.
Details und technische Informationen über den Charmes Chambertin der Weingut Averys.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir
Elegante Rotweine, leicht in der Farbe mit seidigen Tanninen, nach Erdbeere, Kirsche und Himbeere, mit Waldoden, Pilzen und Gewürzen beim Altern. Frische Säure, delikater Abgang. Star der Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), Grundpfeiler der Champagne (Blanc de Noirs) und Markenzeichen von Oregon, Central Otago und Sonoma Coast. Frühreifende Burgunder Sorte, eine der größten der Welt.
Informationen über das Weingut Averys
Das Weingut Averys ist eines der Weingütern in der Charmes-Chambertin Grand Cru zu folgen.. Sie bietet 37 Weine zum Verkauf in der aus Charmes-Chambertin Grand Cru an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Charmes-Chambertin Grand Cru
Grand Cru von Gevrey-Chambertin in der Côte de Nuits: 100% Pinot Noir — zu den verführerischsten der Chambertin-Crus zählend, opulente Frucht und raffinierte Tannine. Tiefes Rubin, in der Jugend duftendes Bouquet von Kirsche, Himbeere, Rose und erdigen, würzigen Noten. Gaumen vereint Fülle und Präzision, üppige Struktur und unmittelbaren Charme, bemerkenswerte Tiefe. Typischer Höhepunkt zwischen 10 und 20 Jahren, jahrzehntefähig.
Die Weinregion aus Bourgogne
Absolute Referenz für große Terroirweine: opulenter, mineralischer Chardonnay in Weißweinen (feiner Chablis, buttriger Meursault, majestätischer Montrachet), feiner, seidiger Pinot Noir in Rotweinen (kräftiger Gevrey, strukturierter Pommard, zarter Volnay). Außergewöhnliche, lagerfähige Weine mit komplexen Noten - rote Früchte, Unterholz, Butter, Haselnuss. Etwas lebhafter Aligoté und leichter Gamay (Mâconnais). 29.
Das wort des weins: Côte des Blancs
Eines der berühmtesten Terroirs der Champagne, das sich von Épernay bis Vertus erstreckt und hauptsächlich dem Chardonnay gewidmet ist, daher der Name. Die Dörfer Chouilly, Cramant, Cuis, Mesnil-sur-Oger, Avize usw., die auf der Kreide liegen, sind für die Champagne in gewisser Weise das, was Meursault, Chablis und Puligny für Burgund sind.
