Weingut Auguste AntoninCuvée Baronne Vincent Châteauneuf-du-Pape
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, spiel oder lamm.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Cuvée Baronne Vincent Châteauneuf-du-Pape
Kombinationen, die perfekt zu Cuvée Baronne Vincent Châteauneuf-du-Pape passen
- Tomaten, zucchini und kartoffeln auf marokkanische art gefüllt mit...
- Lamm-curry mit kokosnuss, afrikanische art
- Lamm-tagine mit zwiebeln, lila oliven und zitronen...
- Lammkeule in kräuterkruste mit eingelegtem gemüse
- Gedämpfte lammschulter mit kreuzkümmel und koriander
- Pastillas mit lammfleisch und aprikosen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Cuvée Baronne Vincent Châteauneuf-du-Pape
Der Cuvée Baronne Vincent Châteauneuf-du-Pape von Weingut Auguste Antonin Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von lamm, schweinefleisch oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von wurst- und gemüserisotto mit cookéo, kaninchen in sauce oder schinken-käse-omelette.
Details und technische Informationen über den Cuvée Baronne Vincent Châteauneuf-du-Pape der Weingut Auguste Antonin.
Entdecken sie die rebsorte: Mourvèdre
Mourvèdre noir ist eine aus Spanien stammende Rebsorte. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Rebsorte zeichnet sich durch mittelgroße bis große Trauben und mittelgroße Beeren aus. Mourvèdre noir ist in verschiedenen Weinbaugebieten zu finden: Südwesten, Cognac, Bordeaux, Provence und Korsika, Rhônetal, Languedoc und Roussillon, Loiretal, Savoyen und Bugey, Beaujolais.
Informationen über das Weingut Auguste Antonin
Das Weingut Auguste Antonin ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 28 Weine zum Verkauf in der aus Châteauneuf-du-Pape an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Châteauneuf-du-Pape
Das Weinbaugebiet aus Châteauneuf-du-Pape befindet sich in der Region aus Rhône méridional aus Côtes du Rhône aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Pegau oder das Château Rayas produzieren hauptsächlich Weine rot und weiß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Châteauneuf-du-Pape sind Mourvèdre, Roussanne und Clairette, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Châteauneuf-du-Pape zeigt oft Arten von Aromen von eisen, kastanie oder rote lakritze und manchmal auch Geschmacksrichtungen von estragon, bleistiftspäne oder geräuchertes fleisch.
Die Weinregion aus Rhône
Das Rhonetal ist eine wichtige Weinregion im Südosten Frankreichs. Sie folgt dem Nord-Süd-Verlauf der Rhône auf einer Länge von fast 240 km, von Lyon bis zum Rhône-Delta (Bouches-du-Rhône) in der Nähe der Mittelmeerküste. Die Länge des Tals bringt es mit sich, dass die Rhône-Weine das Ergebnis einer großen Vielfalt von Bodentypen und Mesoklimata sind. Die Weinanbaugebiete der Region erstrecken sich über eine so große Entfernung, dass eine Trennung zwischen dem nördlichen und dem südlichen Teil der Region weithin anerkannt ist.
Das wort des weins: Rühren
Bei der traditionellen Methode zielt die Operation darauf ab, die Ablagerungen durch die Bewegung der auf den Tischen abgestellten Flaschen gegen den Korken zu bringen. Das Rühren kann manuell oder mechanisch (mit Kreiselpaletten) erfolgen.
