Weingut KatnookSquires Shiraz
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder spiel.
Geschmacksstruktur des Squires Shiraz vom Weingut Katnook
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Squires Shiraz von Weingut Katnook in der Region aus Australie du Sud ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Squires Shiraz
Kombinationen, die perfekt zu Squires Shiraz passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Squires Shiraz
Der Squires Shiraz von Weingut Katnook Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von couscous ohne couscous-maschine, lammrücken, gefüllt mit hühnerbrust und basilikum oder kaninchen mit apfelwein und pilzen.
Details und technische Informationen über den Squires Shiraz der Weingut Katnook.
Entdecken sie die rebsorte: Admirable de Courtiller
Tafeltraube mit langen Trauben und saftigen, knackigen goldenen Beeren mit zarten süßen und leicht muskatierten Aromen sowie dünner Schale. Vertraulich vinifiziert, ergibt einfache, frische und leicht muskatierte Weißweine. Heute selten, von Liebhabern geschätzt und in französischen Ampelographie-Sammlungen erhalten, im amtlichen Katalog in Liste A1 eingetragen. Französische Tafeltraubensorte aus einer Chasselas × Bicane-Kreuzung, um 1840 in Saumur von Dr. Courtiller gewonnen.
Informationen über das Weingut Katnook
Das Weingut Katnook ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 38 Weine zum Verkauf in der aus Coonawarra an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Coonawarra
Australische Ikone des Cabernet Sauvignon auf der legendären Terra Rossa (Limestone Coast, Südosten): prägende Königsrebe — elegant und strukturiert mit leuchtendem Cassis, Brombeere, Zeder, Bleistiftspänen und einer minzigen Note, lebendige Säure und gemeißelte Tannine, große Reife. Saftiger Shiraz und geschmeidiger Merlot ergänzen. Schmaler Streifen (12 km × 1 km) rostroter Lehm über aktivem Kalk, antarktische Kühle und ozeanischer Auftrieb, moderater Alkohol, außergewöhnliche Frische.
Die Weinregion aus Australie du Sud
Wiege der großen australischen Shiraz: kraftvolle, sonnenverwöhnte Rotweine mit Noten von Brombeere, kandierter Pflaume, Pfeffer, Schokolade und Eukalyptus, üppige Tannine und strahlende Frucht (Barossa, McLaren Vale). Fester, minziger Cabernet Sauvignon auf Coonawarra (Terra Rossa). Trockener, zitroniger Riesling aus Clare und Eden Valley, straff. Frischer Sauvignon und Chardonnay aus Adelaide Hills.
Das wort des weins: Sabrer (Champagner)
Eine kavalierhafte und folkloristische Art, eine Champagnerflasche zu öffnen, indem man den Flaschenhals mit einem scharfen Schlag mit der Spitze einer Säbelklinge bricht.
