Weingut BrokenwoodQuail Shiraz
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder spiel.
Geschmacksstruktur des Quail Shiraz vom Weingut Brokenwood
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Quail Shiraz von Weingut Brokenwood in der Region aus Nouvelle-Galles du Sud ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Quail Shiraz von Weingut Brokenwood in der Region aus Nouvelle-Galles du Sud zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gewürze, schwarze früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Quail Shiraz
Kombinationen, die perfekt zu Quail Shiraz passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Quail Shiraz
Der Quail Shiraz von Weingut Brokenwood Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von wildschwein mit honig, lasagne mit auberginen, lammfleisch und ziegenfleisch oder entenbrust mit gewürzen, geröstete feigen mit honig und portwein.
Details und technische Informationen über den Quail Shiraz der Weingut Brokenwood.
Entdecken sie die rebsorte: Piquepoul
Languedoc-Familie mit sehr hoher Säure, aromatische Signatur Südfrankreichs. Piquepoul Blanc ergibt lebhafte, saline Weißweine (Picpoul de Pinet AOC) mit Noten von Zitrus, weißen Blüten und marinem Jod, ideal zu Austern. Piquepoul Noir ergibt fruchtige, frische Rotweine, eine der dreizehn zugelassenen Sorten in Châteauneuf-du-Pape. Autochthone französische Sorte aus dem Languedoc in weißer, schwarzer und grauer Ausführung.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Quail Shiraz von Weingut Brokenwood sind 2005, 2015, 0, 2010 und 2012.
Informationen über das Weingut Brokenwood
Das Weingut Brokenwood ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 93 Weine zum Verkauf in der aus Hunter Valley an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Hunter Valley
Wiege des australischen Weinbaus (1825), 160 km nördlich von Sydney. Weltsignatur: trockener alkoholarmer Sémillon (10-11°) mit frischen Zitrusnoten in der Jugend, der sich nach 10-15 Jahren zu kandierter Zitrone, Toast, Honig und Bienenwachs entwickelt, spektakuläre Reifung. Mittelkräftiger "Hunter style" Shiraz, weich und erdig (Leder, Pflaume, süße Gewürze), jahrzehntelang lagerfähig. Auch Chardonnay und Verdelho.
Die Weinregion aus Nouvelle-Galles du Sud
Australiens 2. Weinstaat mit vielfältigen Regionen. Ikonisches Hunter Valley: ein weltweit einzigartiger Sémillon, geradlinige, alkoholarme trockene Weiße mit lebhaftem Zitrus jung, die über 10-20 Jahre zu Honig, Toast und Lanolin reifen. Mittelkräftiger Hunter Shiraz, würzig und erdig (Leder, rote Früchte).
Das wort des weins: Bergeron
Siehe Rouxanne.
