Weingut Atlan & ArtisanFive Miles Monastrell
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, spiel oder lamm.
Geschmacksstruktur des Five Miles Monastrell vom Weingut Atlan & Artisan
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Five Miles Monastrell von Weingut Atlan & Artisan in der Region aus Murcie ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Five Miles Monastrell
Kombinationen, die perfekt zu Five Miles Monastrell passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Five Miles Monastrell
Der Five Miles Monastrell von Weingut Atlan & Artisan Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von pasteten aus cornwall, cannelloni mit huhn, paprika und mozzarella oder lasagne mit auberginen, lammfleisch und ziegenfleisch.
Details und technische Informationen über den Five Miles Monastrell der Weingut Atlan & Artisan.
Entdecken sie die rebsorte: Nebbiolo Rosé
Leichte, elegante Rotweine mit klarer Rubinfarbe und Granatnuancen, samtweiches Tannin, luftiger Gaumen, mit zarten Aromen von roten Früchten (Kirsche, Himbeere), Rose, Veilchen, Gewürzen und piemontesischen Balsamnoten. Seltenere Variante des Nebbiolos. Aus Erhaltungsgründen noch in wenigen Piemont-Cuvées. Seltene Piemonter Spielart des Nebbiolo mit rosaroten Trauben.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Five Miles Monastrell von Weingut Atlan & Artisan sind 2014, 0, 2015
Informationen über das Weingut Atlan & Artisan
Das Weingut Atlan & Artisan ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 12 Weine zum Verkauf in der aus Yecla an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Yecla
DO in Murcia auf sonnigen Hochebenen, Reich des Monastrell (Mourvèdre, ~80% der Reben, mind. 60% im Rotwein). Dichte, sonnenverwöhnte Rotweine mit Noten von Brombeere, kandierter Schwarzkirsche, Garrigue, Leder, Lakritz und süßer Würze, feste Tannine, warmer Gaumen — historische Heimat der Rebe. Runder Garnacha, geschmeidiger Tempranillo, pfeffriger Syrah, fester Cabernet.
Die Weinregion aus Murcie
Weinregion im Südosten Spaniens auf sonnigen Hochebenen, 3 DOs fächerförmig: Jumilla, Yecla, Bullas. Monastrell (Mourvedre) herrscht im Rot (~80% der Rebfläche): dicht und sonnig mit Noten von schwarzer Maulbeere, kandierter schwarzer Kirsche, Garrigue, Leder, Lakritze und süßen Gewürzen, feste Tannine und warmer Gaumen — granatfarbene Robe, kräftiger Alkohol, oft wurzelecht. Runder Grenache, geschmeidiger Tempranillo, pfeffriger Syrah. Südweine mit exzellentem Preis-Leistungs-Verhältnis.
Das wort des weins: Auszug
Alle Methoden (Umpumpen, Abstechen), die es ermöglichen, die Farbe und die Tannine während der Mazeration vor Beginn der Gärung aus der Traubenhaut zu extrahieren. Es ist auch möglich, den Wein nach der Gärung mazerieren zu lassen, allerdings auf eine sanfte Art und Weise, um den grüneren Kernen keine Tannine zu entziehen. Aufgrund seines Lösungsvermögens begünstigt Alkohol die Extraktion.
