Weingut Atelje Vina ŠapatBarrique Cabernet Sauvignon
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder lamm.
Der Barrique Cabernet Sauvignon des Weingut Atelje Vina Šapat gehört zu den besten 30 der Weine aus Srem.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Barrique Cabernet Sauvignon
Kombinationen, die perfekt zu Barrique Cabernet Sauvignon passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Barrique Cabernet Sauvignon
Der Barrique Cabernet Sauvignon von Weingut Atelje Vina Šapat Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von thailändisches rindfleisch-curry, gebackener lammhals auf gemüse und trauben oder rotbarbe, makrele, thunfisch, lachs-sushi.
Details und technische Informationen über den Barrique Cabernet Sauvignon der Weingut Atelje Vina Šapat.
Entdecken sie die rebsorte: Cabernet-Sauvignon
Cabernet-Sauvignon noir ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Bordeaux) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Cabernet-Sauvignon noir ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Loiretal, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Rhônetal, Provence & Korsika, Savoyen & Bugey, Beaujolais.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Barrique Cabernet Sauvignon von Weingut Atelje Vina Šapat sind 2013
Informationen über das Weingut Atelje Vina Šapat
Das Weingut Atelje Vina Šapat ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 15 Weine zum Verkauf in der aus Srem an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Srem
Das Weinbaugebiet aus Srem aus Serbien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Bjelica oder das Domaine Erdevik produzieren hauptsächlich Weine weiß, rot und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Srem sind Merlot, Cabernet-Sauvignon und Chardonnay, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Srem zeigt oft Arten von Aromen von Äpfel, reife oder trockenfrüchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von blumen, schwarze früchte oder gewürze.
Nachrichten zu diesem Wein
Die Sieger der Rote Cuvées Trophy Deutschland
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Neueröffnung in Düsseldorf: House of Caviar
Pünktlich zur Vorweihnachtszeit eröffnete in der Düsseldorfer »KÖ Galerie« vergangene Woche der deutsche Flagship-Store des niederländischen Feinkosthandels »House of Caviar & Fine Food«. Bei der Eröffnungsfeier wurde den geladenen Gästen Genuss für alle Sinne präsentiert: Sternekoch Holger Berens vom »Berens am Kai« im Medienhafen verwöhnte die Gäste mit seinen exklusiven Kreationen für das Caviar-Tasting während der bekannte Düsseldorfer Saxophonist und ehemal ...
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Das wort des weins: Pressen
Der Saft, der beim Pressen der Trauben nach der Gärung entsteht. Am Ende der Mazeration werden die Fässer geleert, der erste gewonnene Saft wird als Tresterwein bezeichnet, und der am Boden des Fasses verbliebene Trester wird anschließend gepresst, um den Presswein zu erhalten. Es wird eher als "les presses" bezeichnet. Ihre Qualität variiert je nach Jahrgang und Mazeration. Eine zu starke Extraktion setzt die Tannine aus den Kernen frei und der Presswein kann dann sehr adstringierend sein. Oftmals wird er vom Winzer separat gekeltert, um später zu entscheiden, ob er ganz oder teilweise in den Grand Vin einfließen soll oder nicht.
