Weingut Ashes & DiamondsSaffron Vineyard Mountain Cuvée
Rot wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 3 Rebsorten, die die Cabernet franc, der Cabernet-Sauvignon und der Merlot.
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder spiel.
Geschmacksstruktur des Saffron Vineyard Mountain Cuvée vom Weingut Ashes & Diamonds
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Saffron Vineyard Mountain Cuvée von Weingut Ashes & Diamonds in der Region aus Californie ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Saffron Vineyard Mountain Cuvée von Weingut Ashes & Diamonds in der Region aus Californie zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, gewürze oder rote beeren.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Saffron Vineyard Mountain Cuvée
Kombinationen, die perfekt zu Saffron Vineyard Mountain Cuvée passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Saffron Vineyard Mountain Cuvée
Der Saffron Vineyard Mountain Cuvée von Weingut Ashes & Diamonds Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von herbstblätter, lamm kapama (traditionelles bosnisches gericht) oder zitronengras-huhn.
Details und technische Informationen über den Saffron Vineyard Mountain Cuvée der Weingut Ashes & Diamonds.
Entdecken sie die rebsorte: Cabernet franc
Cabernet Franc ist eine der ältesten roten Rebsorten in Bordeaux. Die Region Libourne ist sein Terroir, wo er sich am besten entwickeln kann. Die Terroirs von Saint-Emilion und Fronsac ermöglichen ihm, zu reifen und seine besten Aromen zu entwickeln. Sie ist auch die Mehrheit in vielen Mischungen. Die aus Cabernet Franc hergestellten Weine sind von mittlerer Farbe mit feinen Tanninen und subtilen Aromen von roten Beeren und Gewürzen. Im Verschnitt mit Merlot und Cabernet Sauvignon verleiht er dem Wein Komplexität und ein Bouquet von Aromen. Sie bringt fruchtige Weine hervor, die relativ schnell getrunken werden können, deren große Jahrgänge jedoch lange haltbar sind. Sie ist eine frühere Sorte als der Cabernet Sauvignon, weshalb sie auch weiter nördlich, bis ins Loiretal, gut angebaut wird. Im Anjou wird sie auch für die Herstellung von süßen Roséweinen verwendet. Cabernet Franc wird heute in etwa zwanzig Ländern Europas und der Welt verwendet.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Saffron Vineyard Mountain Cuvée von Weingut Ashes & Diamonds sind 2017, 2019, 2018, 0 und 2016.
Informationen über das Weingut Ashes & Diamonds
Das Weingut Ashes & Diamonds ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 21 Weine zum Verkauf in der aus Mount Veeder an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Mount Veeder
Das Weinbaugebiet aus Mount Veeder befindet sich in der Region aus Napa Valley aus Californie aus Vereinigte Staaten. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Lokoya oder das Domaine Hall OVW produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und sprudel. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Mount Veeder sind Cabernet-Sauvignon, Merlot und Cabernet franc, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Mount Veeder zeigt oft Arten von Aromen von minze, obst (von obstbäumen) oder blumen und manchmal auch Geschmacksrichtungen von anlage, trockenfrüchte oder zedernholz.
Die Weinregion aus Californie
Kalifornien ist die größte und wichtigste Weinregion in den Vereinigten Staaten. Sie umfasst die südlichen zwei Drittel (850 Meilen oder 1370 Kilometer) der Westküste des Landes. (Der Rest entfällt auf Oregon und Washington. ) Der Staat erstreckt sich außerdem über fast zehn Breitengrade.
Das wort des weins: Véraison
Eine Phase im Vegetationszyklus der Rebe, die im Sommer, gewöhnlich im August, stattfindet, wenn die Trauben ihre Farbe von Grün zu Rot (bei Rotweinen) oder Gelb (bei Weißweinen) wechseln. Dieses Stadium läutet den Beginn der Reifung ein.
