Weingut ASDASouth African Medium White
Weiß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Details und technische Informationen über den South African Medium White der Weingut ASDA.
Entdecken sie die rebsorte: Prima
Einfache, leichte und fruchtige Rotweine mit hellem, blassem Rubinton, weichen Tanninen, luftiger Textur und moderater Säure; dezente rote Fruchtaromen. Rustikales, diskretes Profil. Fast verschwunden, in einigen Sortensammlungen erhalten; gehört zu den alten Sorten, deren kommerzieller Anbau fast vollständig verschwunden ist. Seltene französische Schwarzweinsorte, wenig dokumentiert.
Informationen über das Weingut ASDA
Das Weingut ASDA ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 81 Weine zum Verkauf in der aus Western Cape an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Western Cape
Wiege des südafrikanischen Weins. Typischer Chenin Blanc (Steen, 20%) in füllige, frische Weiße mit Quitte, gelbem Apfel, Honig, Akazienblüte, vom knackig Trockenen zum Süßen. Scharfer, jodiger Sauvignon Blanc (Walker Bay, Constantia), ausgewogener Chardonnay. Rotweine: emblematischer Pinotage mit Röstaromen (Kaffee, Pflaume, Rauch), fester Cabernet, würziger Syrah.
Das wort des weins: Kohlensäuremazeration
Gärung ganzer Trauben in einer mit Kohlendioxid gesättigten Atmosphäre. Diese Art der Gärung führt zu hocharomatischen und schmeichelhaften Weinen.
