Weingut ÁridoEcológico Tinto
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, spiel oder lamm.
Geschmacksstruktur des Ecológico Tinto vom Weingut Árido
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Ecológico Tinto von Weingut Árido in der Region aus Murcie ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Ecológico Tinto
Kombinationen, die perfekt zu Ecológico Tinto passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Ecológico Tinto
Der Ecológico Tinto von Weingut Árido Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von chinesisches fondue, pasta carbonara fast wie echt oder harira algerische suppe.
Details und technische Informationen über den Ecológico Tinto der Weingut Árido.
Entdecken sie die rebsorte: Favorita
Lebhafte, aromatische Weißweine mit blassem goldenem Gewand, elegantem Gaumen und erhaltener Säure, mit Zitrus (Zitrone, Grapefruit), weißen Blüten (Akazie), Kernobst (Apfel, Birne) und Salznoten. Erfrischendes Profil, jung zu trinken. Im Roero und den Langhe angebaut, eine piemontesische Alternative zum ligurischen Vermentino. Genetisch identisch mit dem Vermentino, autochthone Weißweinsorte aus dem Piemont.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Ecológico Tinto von Weingut Árido sind 2018, 0
Informationen über das Weingut Árido
Das Weingut Árido ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 2 Weine zum Verkauf in der aus Jumilla an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Jumilla
Arides Südostspanien, Königreich des Monastrell (Mourvèdre, >85% der Rebflächen). Kraftvolle, sonnige Rotweine mit prägenden Noten von kandierter Brombeere, schwarzer Pflaume, Garrigue, Pfeffer, Leder und Lakritz, feste Tannine und warmer Gaumen — Weltreferenz der Rebsorte. Viele wurzelechte alte Reben (Reblaus verschonte die Kalkböden). Auch geschmeidiger Tempranillo, pfeffriger Syrah, runder Garnacha.
Die Weinregion aus Murcie
Weinregion im Südosten Spaniens auf sonnigen Hochebenen, 3 DOs fächerförmig: Jumilla, Yecla, Bullas. Monastrell (Mourvedre) herrscht im Rot (~80% der Rebfläche): dicht und sonnig mit Noten von schwarzer Maulbeere, kandierter schwarzer Kirsche, Garrigue, Leder, Lakritze und süßen Gewürzen, feste Tannine und warmer Gaumen — granatfarbene Robe, kräftiger Alkohol, oft wurzelecht. Runder Grenache, geschmeidiger Tempranillo, pfeffriger Syrah. Südweine mit exzellentem Preis-Leistungs-Verhältnis.
Das wort des weins: Önologe
Spezialist für Weinbautechniken. Es handelt sich um einen Beruf und nicht um eine Leidenschaft: man kann ein Önophiler sein, ohne Önologe zu sein (und auch das Gegenteil!). Früher an der Fakultät für Pharmazie angesiedelt, ist das Studium der Önologie heute unabhängig und hat einen eigenen Studiengang. Um die Weinherstellung zu erlernen, bedarf es eines guten chemischen Hintergrunds, aber auch zunehmend einer guten Kenntnis der Pflanze. Einige Önologen arbeiten in Labors (Analyse). Andere, die beratenden Önologen, arbeiten direkt auf den Grundstücken.
