Weingut MalacaraMerlot
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, kalbfleisch oder lamm.
Geschmacksstruktur des Merlot vom Weingut Malacara
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Merlot von Weingut Malacara in der Region aus Mendoza ein kräftig.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Merlot
Kombinationen, die perfekt zu Merlot passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Merlot
Der Merlot von Weingut Malacara Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von zartschmelzender schweinefilet-auflauf, lamm-crumble mit oregano und feta-käse oder potjevleesch.
Details und technische Informationen über den Merlot der Weingut Malacara.
Entdecken sie die rebsorte: Merlot
Merlot noir ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Bordeaux) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Rebsorte zeichnet sich durch kleine bis mittelgroße Trauben und mittelgroße Beeren aus. Merlot noir ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loiretal, Armagnac, Burgund, Jura, Champagne, Rhônetal, Beaujolais, Provence & Korsika, Savoie & Bugey.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Merlot von Weingut Malacara sind 2019, 2018, 2017, 0 und 2016.
Informationen über das Weingut Malacara
Das Weingut Malacara ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 12 Weine zum Verkauf in der aus La Consulta an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus La Consulta
Das Weinbaugebiet aus La Consulta befindet sich in der Region aus Uco Valley aus Mendoza aus Argentinien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Zuccardi oder das Domaine Altocedro produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus La Consulta sind Malbec, Cabernet-Sauvignon und Merlot, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus La Consulta zeigt oft Arten von Aromen von creme, abbildung oder nüsse und manchmal auch Geschmacksrichtungen von zedernholz, honig oder boysen-brombeere.
Die Weinregion aus Mendoza
Mendoza ist die bei weitem größte Weinbauregion Argentiniens. Die auf einem Hochplateau am Rande der Anden gelegene Provinz ist für etwa 70 % der jährlichen Weinproduktion des Landes verantwortlich. Die französische RebsorteMalbec hat ihren Platz in der Neuen Welt in den Weinbergen von Mendoza gefunden und bringt Rotweine von großer Konzentration und Intensität hervor. Die Provinz liegt im Westen Argentiniens, gegenüber von Chile in den Anden.
Das wort des weins: Alterung
Der Zeitraum, in dem ein Wein im Keller aufbewahrt wird, wo er verschiedene Phasen der Entwicklung seines Aromaspektrums und der Reifung seiner Inhaltsstoffe durchläuft (Entwicklung der Farbe, Verfeinerung der Tannine, Harmonisierung der verschiedenen Geschmacksrichtungen usw.). In großen Behältern entwickelt sich der Wein besser und weniger schnell, während er in halben Flaschen vorzeitig verdirbt.
