Weingut Antica Tenuta PietramoreMéthode Ancestrale Trebbiano
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, rindfleisch oder lamm.
Der Méthode Ancestrale Trebbiano des Weingut Antica Tenuta Pietramore gehört zu den besten 20 der Weine aus Abruzzes.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Méthode Ancestrale Trebbiano von Weingut Antica Tenuta Pietramore in der Region aus Abruzzes zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, fermentiert (hefe) oder obst (von obstbäumen) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von zitrusfrüchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Méthode Ancestrale Trebbiano
Kombinationen, die perfekt zu Méthode Ancestrale Trebbiano passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Méthode Ancestrale Trebbiano
Der Méthode Ancestrale Trebbiano von Weingut Antica Tenuta Pietramore Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von rindergulasch-express, douez battata mit karden (marokkanischer lammeintopf) oder truthahn gefüllt mit kastanien.
Details und technische Informationen über den Méthode Ancestrale Trebbiano der Weingut Antica Tenuta Pietramore.
Entdecken sie die rebsorte: Chenin
Der Chenin, auch Pinot de la Loire Valley (Pineau) genannt, ist die wichtigste Rebsorte des Loire-Tals. Es heißt, er stamme aus dem Anjou, wo er bereits im 6. Jahrhundert von den Mönchen der zwischen Angers und Saumur gelegenen Abtei Saint-Maur angebaut wurde. Der Chenin ist eine große weiße Rebsorte, die sich besonders gut für die kalkhaltigen Böden eignet, die hier als Tuffstein bekannt sind und auf denen die Schlösser des Loiretals gebaut wurden. Die Trauben sind mittelgroß, ziemlich kompakt und die Beeren mehr oder weniger klein. Es handelt sich um eine frühe Rebsorte, die gut gegen Krankheiten resistent ist. Der Chenin hat die Besonderheit, dass er sowohl für die Herstellung von trockenen Weißweinen als auch von süßen Weißweinen oder Schaumweinen geeignet ist. Perfekt strukturiert durch die Säure, elegant, mit einer komplexen Nase und Aromen von gelben Früchten, getrockneten Früchten, Zitrusfrüchten, weißen Blumen, Honig... der Wein aus Chenin ist sehr lebendig und nervös, was eine lange Haltbarkeit ermöglicht. Der Chenin wird in Frankreich auf etwa 10.000 Hektar angebaut und ist in Südafrika, wo er auf über 26.000 Hektar angebaut wird, sehr produktiv.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Méthode Ancestrale Trebbiano von Weingut Antica Tenuta Pietramore sind 2019, 2018
Informationen über das Weingut Antica Tenuta Pietramore
Das Weingut Antica Tenuta Pietramore ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 11 Weine zum Verkauf in der aus Abruzzes an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Abruzzes
Die Abruzzen sind eine italienische Weinregion an der östlichen (adriatischen) Küste. Seine unmittelbaren Nachbarn in Mittelitalien sind die Marken im Norden, Latium im Westen und Südwesten und Molise im Südosten. In den Abruzzen gibt es eine DOCG - Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane - und drei DOC-Weinanerkennungen. Die Rotweinsorten Cerasuolo d'Abruzzo und Montepulciano d'Abruzzo sowie die Weißweinsorte Trebbiano d'Abruzzo sind die bekanntesten, gefolgt von der weniger bekannten Controguerra.
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