Weingut PfitscherSauvignon Blanc Riserva Mathias
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu magerer fisch, meeresfrüchte oder starker käse.
Geschmacksstruktur des Sauvignon Blanc Riserva Mathias vom Weingut Pfitscher
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Sauvignon Blanc Riserva Mathias von Weingut Pfitscher in der Region aus Trentino-Alto-Adige ein kräftig mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Sauvignon Blanc Riserva Mathias von Weingut Pfitscher in der Region aus Trentino-Alto-Adige zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, anlage oder obst (von obstbäumen) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gewürze, tropische früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Sauvignon Blanc Riserva Mathias
Kombinationen, die perfekt zu Sauvignon Blanc Riserva Mathias passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Sauvignon Blanc Riserva Mathias
Der Sauvignon Blanc Riserva Mathias von Weingut Pfitscher Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, meeresfrüchte oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von phad thai (gebratene nudeln nach thailändischer art), blanquette von seeteufel und jakobsmuscheln oder quiche mit comté-käse und geräuchertem schinken.
Details und technische Informationen über den Sauvignon Blanc Riserva Mathias der Weingut Pfitscher.
Entdecken sie die rebsorte: Isa
Kreuzung, die 1964 zwischen der Gloria Hungariae oder Glory of Hungary (Hungarian Millennium X Muscatel Thalloczy Lajos) durch den Kardinal erzielt wurde. Die Isa ist seit 1996 im offiziellen Katalog der Tafeltraubensorten, Liste A1, eingetragen.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Sauvignon Blanc Riserva Mathias von Weingut Pfitscher sind 2019, 2016, 0, 2017
Informationen über das Weingut Pfitscher
Das Weingut Pfitscher ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 16 Weine zum Verkauf in der aus Südtirol - Alto Adige an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Südtirol - Alto Adige
Das Weinbaugebiet aus Südtirol - Alto Adige befindet sich in der Region aus Trentin-Haut-Adige aus Italien. Wir zählen derzeit 288 Weingüter und Châteaux in der aus Südtirol - Alto Adige, die 2323 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Südtirol - Alto Adige passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten .
Die Weinregion aus Trentino-Alto-Adige
Trentino-Südtirol ist die nördlichste Weinregion Italiens und liegt direkt an der Grenze zu Österreich. Die Produktion wurde früher von den lokalen roten Sorten Lagrein und Schiava dominiert. Jetzt gewinnen Weißweine mengenmäßig immer mehr an Bedeutung. In zunehmendem Maße werden sie aus international bekannten Rebsorten wie Pinot Grigio und Chardonnay hergestellt.
Das wort des weins: Adstringenz
Chemischer Reiz, der die Mundschleimhäute zusammenzieht und ein Gefühl der Schärfe hervorruft, das für das Vorhandensein von Gerbstoffen charakteristisch ist. Mit der Zeit verlieren die Tannine ihre Schärfe und werden weicher.
