Weingut Anne Olivier SeguinMercurey Premier Cru 'Les Croichots'
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Mercurey Premier Cru 'Les Croichots'
Kombinationen, die perfekt zu Mercurey Premier Cru 'Les Croichots' passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Mercurey Premier Cru 'Les Croichots'
Der Mercurey Premier Cru 'Les Croichots' von Weingut Anne Olivier Seguin Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von tournedos mit gänsestopfleber, kalbfleisch mit sahne und champignons oder in weißwein und grand marnier marinierte rehkeule.
Details und technische Informationen über den Mercurey Premier Cru 'Les Croichots' der Weingut Anne Olivier Seguin.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir
Der Pinot noir ist eine wichtige rote Rebsorte in Burgund und der Champagne, die sehr bekannt ist. Große Weingüter wie die Domaine de la Romanée Conti stellen ihre Weine aus dieser berühmten Rebsorte her und machen sie zu einer großartigen Sorte. Richtig vinifiziert, ergibt der Pinot Noir Rotweine von großer Finesse, mit einer breiten Palette von Aromen je nach Fortschritt (Frucht, Unterholz, Leder). Er ist auch die einzige rote Rebsorte, die im Elsass zugelassen ist. Der Pinot Noir lässt sich außerhalb unserer Grenzen nur schwer kultivieren, obwohl er in Oregon, den Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland einige Erfolge verzeichnen kann.
Informationen über das Weingut Anne Olivier Seguin
Das Weingut Anne Olivier Seguin ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 6 Weine zum Verkauf in der aus Mercurey 1er Cru 'Les Croichots' an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Mercurey 1er Cru 'Les Croichots'
Das Weinbaugebiet aus Mercurey 1er Cru 'Les Croichots' befindet sich in der Region aus Mercurey Premier Cru aus Burgundisch aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine du Four Bassot oder das Domaine Michel Sarrazin produzieren hauptsächlich Weine rot und weiß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Mercurey 1er Cru 'Les Croichots' sind Pinot noir et Chardonnay, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Mercurey 1er Cru 'Les Croichots' zeigt oft Arten von Aromen von eiche, bewaldet oder obst (von obstbäumen) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rote beeren, rote beeren.
Die Weinregion aus Bourgogne
Bourgogne ist der Sammelbegriff für die regionale Bezeichnung der Weinbauregion Burgund im Osten Frankreichs ("Bourgogne" ist der französische Name für Burgund). Das Burgund verfügt über ein komplexes und umfassendes Bezeichnungssystem; wenn man die Titel Premier Cru und Grand Cru mitzählt, hat die Region über 700 Bezeichnungen für ihre Weine. So stammen die Burgunderweine oft aus einem einzigen Weinberg (oder mehreren getrennten Weinbergen), ohne dass die Region, das Dorf oder sogar der Weinberg eine besondere Bezeichnung tragen. Ein Standard-Burgunderwein kann aus Trauben hergestellt werden, die in einer oder mehreren der 300 Gemeinden des Burgunds angebaut werden.
Das wort des weins: Seidig
Man sagt, es sei ein schmeichelnder Wein mit sehr feinen Tanninen.
