Weingut Anne de JoyeuseTerroir des Dinosaures Rhabdodon Priscus Mauzac
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, geflügel oder magerer fisch.
Der Terroir des Dinosaures Rhabdodon Priscus Mauzac des Weingut Anne de Joyeuse gehört zu den besten 50 der Weine aus Pays d'Oc.
Geschmacksstruktur des Terroir des Dinosaures Rhabdodon Priscus Mauzac vom Weingut Anne de Joyeuse
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Terroir des Dinosaures Rhabdodon Priscus Mauzac von Weingut Anne de Joyeuse in der Region aus Pays d'Oc ein kräftig.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Terroir des Dinosaures Rhabdodon Priscus Mauzac von Weingut Anne de Joyeuse in der Region aus Pays d'Oc zeigt oft Arten von Aromen von tropisch, Äpfel oder birne und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, obst (von obstbäumen) oder tropische früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Terroir des Dinosaures Rhabdodon Priscus Mauzac
Kombinationen, die perfekt zu Terroir des Dinosaures Rhabdodon Priscus Mauzac passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Terroir des Dinosaures Rhabdodon Priscus Mauzac
Der Terroir des Dinosaures Rhabdodon Priscus Mauzac von Weingut Anne de Joyeuse Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, vegetarisches gericht oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von farfalle mit gorgonzola, sahne-thunfisch-quiche oder mailänder schnitzel wie in italien.
Details und technische Informationen über den Terroir des Dinosaures Rhabdodon Priscus Mauzac der Weingut Anne de Joyeuse.
Entdecken sie die rebsorte: Mauzac
Mauzac ist eine schwarze oder weiße Rebsorte (die weiße ist bekannter), die aus dem Südwesten stammt. Er wird hauptsächlich in den Weinbergen von Gaillac und Limoux (wo er Blanquette genannt wird) auf etwa 5.000 Hektar angebaut. Der Mauzac hat mittelgroße Trauben, die aus Beeren bestehen, deren Farbe je nach Reifegrad der Trauben von grün bis rot variieren kann. Diese Rebsorte bevorzugt kalkhaltige und lehmig-kalkhaltige Böden, auf denen sie am ertragreichsten ist. Seine Weißweine sind fett, säurearm und geprägt von Aromen nach reifem Apfel, Birne, Honig, Quitte, Vanille und Veilchen, typisch für die großen Süßweine von Gaillac. In dieser Region konkurriert der Mauzac mit dem Sauvignon, dem Chenin und dem Chardonnay, vor allem bei den Schaumweinen, die eher der Champagne ähneln. Er wird auch in einigen Appellationen wie Entre-deux-Mers, Sainte-Foy-Bordeaux, Côtes-de-Duras, Vins-de-Lavilledieu verwendet...
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Terroir des Dinosaures Rhabdodon Priscus Mauzac von Weingut Anne de Joyeuse sind 2018, 2017
Informationen über das Weingut Anne de Joyeuse
Das Weingut Anne de Joyeuse ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 111 Weine zum Verkauf in der aus Pays d'Oc an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Pays d'Oc
Pays d'Oc ist die g. g. A. für Rot-, Weiß- und Roséweine, die in einem großen Gebiet an der südlichen Küste Frankreichs erzeugt werden.
Das wort des weins: Lügen
Eine Ablagerung, die sich durch tote Hefe nach der Gärung bildet. Einige Weißweine werden auf der Hefe gelagert, wodurch ihre Aromen und ihre Struktur komplexer und reichhaltiger werden.
