Die Weingut Angevine aus Région inconnue

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Wie Weingut Angevine-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, vegetarisches gericht oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von trofie (nudeln) paradiso, brokkoli-blauschimmelkäse-quiche ohne teig oder quiche ohne blätterteig.
Es ist kein bekanntes Weinanbaugebiet. .
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Er stammt mit Sicherheit aus dem oberen Tarntal im Aveyron und der Lozère. Es wurde lange Zeit mit abouriou verwechselt und tauscht daher immer noch fälschlicherweise einige Synonyme aus. Sie ist sehr wenig verbreitet und in den anderen französischen Weinregionen fast unbekannt.