Weingut André ZiltenerMeursault
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Meursault
Kombinationen, die perfekt zu Meursault passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Meursault
Der Meursault von Weingut André Ziltener Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von pasteten aus cornwall, angepasstes vietnamesisches fondue oder kaninchen mit bier.
Details und technische Informationen über den Meursault der Weingut André Ziltener.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir
Elegante Rotweine, leicht in der Farbe mit seidigen Tanninen, nach Erdbeere, Kirsche und Himbeere, mit Waldoden, Pilzen und Gewürzen beim Altern. Frische Säure, delikater Abgang. Star der Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), Grundpfeiler der Champagne (Blanc de Noirs) und Markenzeichen von Oregon, Central Otago und Sonoma Coast. Frühreifende Burgunder Sorte, eine der größten der Welt.
Informationen über das Weingut André Ziltener
Das Weingut André Ziltener ist eines der Weingütern in der Meursault zu folgen.. Sie bietet 158 Weine zum Verkauf in der aus Meursault an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Meursault
Burgundischer Gipfel der füllig-großen Weißweine: prägender Chardonnay exklusiv in Weißen — grüngold mit Bronzereflexen, reich und cremig mit Mandel, gerösteter Haselnuss, Honig, kandierten Zitrusfrüchten, Weißdorn, Lindenblüte und Feuerstein, Fülle und ziselierte Säure, im Barrique ausgebaut. Außergewöhnliche Kraft-Frische-Balance, große Lagerfähigkeit (8-15 Jahre). Village-AOC (1937, ~400 ha) südlich von Beaune, Kalkmergel. Renommierte Premiers Crus (Perrières, Charmes).
Die Weinregion aus Bourgogne
Absolute Referenz für große Terroirweine: opulenter, mineralischer Chardonnay in Weißweinen (feiner Chablis, buttriger Meursault, majestätischer Montrachet), feiner, seidiger Pinot Noir in Rotweinen (kräftiger Gevrey, strukturierter Pommard, zarter Volnay). Außergewöhnliche, lagerfähige Weine mit komplexen Noten - rote Früchte, Unterholz, Butter, Haselnuss. Etwas lebhafter Aligoté und leichter Gamay (Mâconnais). 29.
Das wort des weins: Pruine
Ein dünner, flauschiger Film, der die Oberfläche der Weintraube bedeckt. Sie macht die Beeren undurchlässig und enthält die für die Gärung des Mostes notwendigen einheimischen Hefen.
