Weingut Andre QuancardSyrah
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, kalbfleisch oder nudeln.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Syrah
Kombinationen, die perfekt zu Syrah passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Syrah
Der Syrah von Weingut Andre Quancard Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von lomo saltado, cannelloni mit brocciu von jeanne oder kalbsbraten mit milch und rosmarin.
Details und technische Informationen über den Syrah der Weingut Andre Quancard.
Entdecken sie die rebsorte: Folignan
Einfache, lebhafte Weißweine mit blassem, goldenem Kleid und schlankem, frischem Gaumen; mit dezenten Aromen von Zitrusfrüchten (Zitrone), weißen Blüten und Kräuternoten. Neutrales, säurebetontes Profil, hauptsächlich zur Destillation für Cognac und Armagnac bestimmt. In der Charente und den Landes angebaut; trägt zu französischen Destillaten bei. Französische weiße Rebsorte, 1965 in Montpellier von Paul Truel gezüchtet (Folle Blanche × Ugni Blanc).
Informationen über das Weingut Andre Quancard
Das Weingut Andre Quancard ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 93 Weine zum Verkauf in der aus Pays d'Oc an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Pays d'Oc
Die Rebsorten-IGP schlechthin: moderne, zugängliche, geradlinige, fruchtige Weine, die populäre Signatur des Midi. Würzige Syrah-Rotweine (Pfeffer, Brombeere), runder Merlot, strukturierter Cabernet, großzügiger Grenache, geschmeidiger Cinsault. Knackige Rosés. Opulente Chardonnay-Weiße, lebhafter Sauvignon, blumiger Viognier (Aprikose).
Das wort des weins: Auszug
Alle Methoden (Umpumpen, Abstechen), die es ermöglichen, die Farbe und die Tannine während der Mazeration vor Beginn der Gärung aus der Traubenhaut zu extrahieren. Es ist auch möglich, den Wein nach der Gärung mazerieren zu lassen, allerdings auf eine sanfte Art und Weise, um den grüneren Kernen keine Tannine zu entziehen. Aufgrund seines Lösungsvermögens begünstigt Alkohol die Extraktion.
