Weingut André Goichot - Domaine Les Guignottes Crémant de Bourgogne Blanc de Blancs

Weingut André GoichotDomaine Les Guignottes Crémant de Bourgogne Blanc de Blancs

Der Domaine Les Guignottes Crémant de Bourgogne Blanc de Blancs von Weingut André Goichot ist ein sprudel Wein aus der Region aus Crémant de Bourgogne aus Crémant de Bourgogne.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, aperitif und snacks oder magerer fisch.

Kombinationen von Speisen und Weinen mit Domaine Les Guignottes Crémant de Bourgogne Blanc de Blancs

Kombinationen, die perfekt zu Domaine Les Guignottes Crémant de Bourgogne Blanc de Blancs passen

Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Domaine Les Guignottes Crémant de Bourgogne Blanc de Blancs

Der Domaine Les Guignottes Crémant de Bourgogne Blanc de Blancs von Weingut André Goichot Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, geflügel oder aperitif und snacks wie zum Beispiel Rezepte von fischtopf, chicken tikka massala oder brioche-schiffchen.

Details und technische Informationen über den Domaine Les Guignottes Crémant de Bourgogne Blanc de Blancs der Weingut André Goichot.

Rebsorten
Region/Großes Weinbaugebiet
Stil des Weines
Allergene
Enthält Sulfite

Entdecken sie die rebsorte: Chardonnay

Chardonnay blanc ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Burgund) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Chardonnay Blanc ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Burgund, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loiretal, Champagne, Rhonetal, Armagnac, Lothringen, Elsass, Provence & Korsika.

Informationen über das Weingut André Goichot

Das Weingut bietet 246 verschiedene Weine an.
Seine Weine erhalten eine Durchschnittsbewertung von 3.8.
Es gehört zu den obersten 6853 der besten Weingüter der Region.
Es befindet sich in Crémant de Bourgogne
Finden Sie das Weingut André Goichot auf Facebook

Das Weingut André Goichot ist eines der Weingütern in der Crémant de Bourgogne zu folgen.. Sie bietet 226 Weine zum Verkauf in der aus Crémant de Bourgogne an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.

Spitzenwein Crémant de Bourgogne

Die Weinregion aus Crémant de Bourgogne

Die 1975 anerkannte Appellation Crémant-de-Bourgogne ersetzte die Schaumweine, deren Qualität nicht sehr homogen war. Sein geographisches Gebiet, sehr groß, umfasst mehr als 300 Gemeinden, von Châtillonnais, mit den Grenzen der Champagne auboise, mit Beaujolais enthalten. Die AOC schreibt Ernte- und Produktionsbedingungen vor, die ebenso Streng sind wie in der Champagne und sich an diese anlehnen, mit dem Unterschied, dass die Reifung auf der Hefe mindestens neun Monate dauert, während sie in der Champagne zwölf Monate beträgt. Auch bei den verwendeten Rebsorten nähert sich der Crémant-de-Bourgogne seinem berühmten Vorbild aus der Champagne an, denn obwohl alle Sorten der Region verwendet werden können, werden Pinot Noir und Chardonnay bevorzugt.

Das wort des weins: Bâtonnage

Eine sehr alte Technik, die in der modernen Önologie wieder in Mode gekommen ist. Sie besteht darin, den Weißwein in den Fässern am Ende der Gärung oder nach deren Beendigung mit einem Stock oder Schlegel zu schütteln, um den feinen Hefetrub wieder in Schwebe zu bringen. Dieses Verfahren wird manchmal für Rotweine verwendet.

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