Weingut Andeol SalavertTavel Rosé
Rosé wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder fetter fisch.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Tavel Rosé
Kombinationen, die perfekt zu Tavel Rosé passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Tavel Rosé
Der Tavel Rosé von Weingut Andeol Salavert Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder meeresfrüchte wie zum Beispiel Rezepte von zartschmelzender schweinefilet-auflauf, seebrassenfilets mit kapern oder tagliatelle mit jakobsmuscheln.
Details und technische Informationen über den Tavel Rosé der Weingut Andeol Salavert.
Entdecken sie die rebsorte: Marsanne
Fette, strukturierte Weißweine mit rundem Gaumen und langem Abgang, nach reifen gelben Früchten, Honig, Weißblüten, gerösteter Mandel und Mineralnoten. Gutes Reifepotenzial, entwickelt wachsige und trüffelartige Nuancen. Leitsorte der nördlichen Rhône (Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Saint-Péray) mit Roussanne. Auch in Australien (Victoria) und Kalifornien. Autochthone Rhône-Sorte.
Informationen über das Weingut Andeol Salavert
Das Weingut Andeol Salavert ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 46 Weine zum Verkauf in der aus Tavel an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Tavel
Einziger exklusiv rosaroter Cru der südlichen Rhône (rechtes Ufer, AOC 1936): Grenache als Rosé-König (≤60 %) — leuchtend rosa Robe mit Zwiebelschalen-Reflexen im Alter, rundes, großzügiges und strukturiertes Profil mit reifen roten Früchten, Blüten und floraler Note in der Jugend, sich entwickelnd würzig und pfeffrig nach 3-6 Jahren. 9 zugelassene Sorten (Syrah, Mourvèdre, Cinsault, Clairette, Bourboulenc, Carignan, Picpoul). Rollkieseln, Sande, Kalk.
Die Weinregion aus Rhône
Frankreichs zweitgrößtes AOC-Anbaugebiet, zwei ergänzende Welten. Norden: reine Syrah als Signatur-Rotwein (Côte-Rôtie, Hermitage, Cornas), tief und pfeffrig mit Brombeere, Veilchen, schwarzer Olive und Räucherspeck, außergewöhnlich lagerfähig. Opulenter Viognier (Condrieu, Aprikose, Blüten), füllige Marsanne-Roussanne. Süden: sonnige Grenache-Cuvées in Châteauneuf, Gigondas, Vacqueyras (kandierte Früchte, Garrigue).
Das wort des weins: Kleid
Der visuelle Aspekt des Weins. Die Farbe wird durch ihre Intensität, ihre Klarheit, ihren Glanz und ihre Färbung definiert, die den Entwicklungsstand des Weins anzeigen und somit einen Hinweis auf seinen Jahrgang geben.
