Weingut Anam Cara CellarsVineyard Selection Pinot Noir
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Der Vineyard Selection Pinot Noir des Weingut Anam Cara Cellars gehört zu den besten 30 der Weine aus Chehalem Mountains.
Geschmacksstruktur des Vineyard Selection Pinot Noir vom Weingut Anam Cara Cellars
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Vineyard Selection Pinot Noir von Weingut Anam Cara Cellars in der Region aus Oregon ein mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Vineyard Selection Pinot Noir von Weingut Anam Cara Cellars in der Region aus Oregon zeigt oft Arten von Aromen von rote beeren.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Vineyard Selection Pinot Noir
Kombinationen, die perfekt zu Vineyard Selection Pinot Noir passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Vineyard Selection Pinot Noir
Der Vineyard Selection Pinot Noir von Weingut Anam Cara Cellars Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von baeckeoffe, huhn bonne femme oder mit gänsestopfleber gefülltes magret.
Details und technische Informationen über den Vineyard Selection Pinot Noir der Weingut Anam Cara Cellars.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir
Elegante Rotweine, leicht in der Farbe mit seidigen Tanninen, nach Erdbeere, Kirsche und Himbeere, mit Waldoden, Pilzen und Gewürzen beim Altern. Frische Säure, delikater Abgang. Star der Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), Grundpfeiler der Champagne (Blanc de Noirs) und Markenzeichen von Oregon, Central Otago und Sonoma Coast. Frühreifende Burgunder Sorte, eine der größten der Welt.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Vineyard Selection Pinot Noir von Weingut Anam Cara Cellars sind 2012, 0, 2010, 2011
Informationen über das Weingut Anam Cara Cellars
Das Weingut Anam Cara Cellars ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 19 Weine zum Verkauf in der aus Chehalem Mountains an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Chehalem Mountains
Geologisch vielfältigstes AVA des Willamette Valley (Oregon), Gipfel am Bald Peak: Pinot Noir-Signatur als Rotweinkönig (~70%) — elegant und komplex mit Kirsch-, Rotfrucht-, Erd-, Wild-, Würznoten und mineralischer Note, feine Tannine von roten Basaltböden (Jory), marinen Sedimenten (Willakenzie) und Lössboden. Frischer Grauburgunder und Chardonnay ergänzen. AVA (2006), 60-500 m, kühles Klima, ~1. 075 ha auf 179 Weingütern.
Die Weinregion aus Oregon
Amerikanische Referenz für frischen, eleganten Pinot Noir. Feine, seidige Rotweine mit Rotkirsche, Himbeere, Walderdbeere, Unterholz und Würze, zarte Tannine und straffe Frische — der Burgund am nächsten kommende Stil außerhalb Frankreichs. Ikonisches Willamette Valley auf vulkanischen (Jory) und marinen Böden. Auch präziser, mineralischer Chardonnay, üppiger Pinot Gris (Birne, Honig), straffer Riesling.
Das wort des weins: Taubenschlag
Ein vertikaler Tritt, um den Tresterhut in den Wein zu drücken, was die Extraktion begünstigt. Die Tauben können maschinell mit Hebeböcken, die in den Bottich eintauchen, entnommen werden. Traditionell sind es die Männer, die in die Bottiche hinabsteigen und die Kappe mit den Füßen abstoßen.
