Weingut AmplifyCamp 4 Vineyard Carignane
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Camp 4 Vineyard Carignane vom Weingut Amplify
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Camp 4 Vineyard Carignane von Weingut Amplify in der Region aus Californie ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Camp 4 Vineyard Carignane von Weingut Amplify in der Region aus Californie zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, fermentiert (hefe) oder anlage und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, gewürze oder zitrusfrüchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Camp 4 Vineyard Carignane
Kombinationen, die perfekt zu Camp 4 Vineyard Carignane passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Camp 4 Vineyard Carignane
Der Camp 4 Vineyard Carignane von Weingut Amplify Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von chinesisches fondue, auberginen-moussaka mit lammfleisch oder axoa aus espelette ( 22. treffen ).
Details und technische Informationen über den Camp 4 Vineyard Carignane der Weingut Amplify.
Entdecken sie die rebsorte: Listan
Strukturierte, oxidative Weißweine mit goldener bis bernsteinfarbener Robe, üppigem Gaumen geprägt von Florhefe und kontrollierter Oxidation auf Walnuss, Mandel, Hefe, Apfel und salzig-jodigen Noten. Emblematische Säule der Jerez DO (Fino, Manzanilla, Amontillado, Oloroso) und aromatische Signatur der andalusischen Flor-Weine. Spanisches Synonym für Palomino, autochthone weiße Rebsorte Andalusiens.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Camp 4 Vineyard Carignane von Weingut Amplify sind 2015, 2014, 2016, 2019 und 2018.
Informationen über das Weingut Amplify
Das Weingut Amplify ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 20 Weine zum Verkauf in der aus Santa Ynez Valley an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Santa Ynez Valley
Sehr vielfältige Ost-West-AVA von Santa Barbara (1°F Anstieg pro Meile landeinwärts, AVA 1983, 70+ Reben): kühl im Westen, Pinot Noir dominiert die Roten und lebhafter Chardonnay die Weißen. Zentrales Ballard Canyon, fleischiger, würziger Syrah. Heißerer Osten, strukturierter Bordeaux-Cabernet-Sauvignon und Merlot, Rhône-Sorten. Auch Sauvignon Blanc, Riesling und Gewürztraminer.
Die Weinregion aus Californie
Kraftvolle, sonnige Rotweine: dichter Napa-Cabernet (Cassis, Schokolade, Tabak, füllige Tannine), würziger Zinfandel aus den Sierra Foothills, seidiger Pinot Noir mit roten Früchten an der kühlen Küste (Sonoma, Russian River, Central Coast). Opulenter, buttriger Chardonnay, gelbe Früchte, Vanille. Vielfältiges Klima, vom heißen Inland zur pazifisch gekühlten Küste. 80% der US-Produktion, 139 AVAs inkl.
Das wort des weins: Reifung auf der Hefe
Die Reifung auf der Hefe erhöht die Stabilität, die aromatische Komplexität und die Textur der Weißweine, die dadurch an Fettigkeit und Volumen gewinnen. Dieses Phänomen wird durch die Autolyse, den Selbstabbau des Hefesatzes, hervorgerufen.
