Weingut AlyssasExtraits d'Automne
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, spiel oder lamm.
Geschmacksstruktur des Extraits d'Automne vom Weingut Alyssas
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Extraits d'Automne von Weingut Alyssas in der Region aus Rhône ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Extraits d'Automne
Kombinationen, die perfekt zu Extraits d'Automne passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Extraits d'Automne
Der Extraits d'Automne von Weingut Alyssas Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von schweinebraten mit ananas, lamm-confit mit neuen kartoffeln oder kaninchen mit jägersoße.
Details und technische Informationen über den Extraits d'Automne der Weingut Alyssas.
Entdecken sie die rebsorte: Dawn seedless
Kernlose Tafeltraube mit langen Trauben und länglichen goldenen Beeren, dünner Schale und knackigem Fruchtfleisch, mit neutralem süßem Geschmack. Frühreifend. Selten vinifiziert. Angebaut in Kalifornien, Australien und Chile für Exportmärkte; geschätzt für ihr attraktives Aussehen, den angenehmen Geschmack und die gute Kühllagerbeständigkeit. Amerikanische weiße kernlose Tafeltraubensorte, durch Kreuzung für den Frischverzehr gewonnen.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Extraits d'Automne von Weingut Alyssas sind 2013, 2011, 0
Informationen über das Weingut Alyssas
Das Weingut Alyssas ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 9 Weine zum Verkauf in der aus Grignan-les-Adhémar an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Grignan-les-Adhémar
Rhône-AOC im Norden der Drôme Provençale (linkes Ufer): Syrah als Königsrot (>=10%) mit Grenache Noir — rubinrot mit violetten Reflexen und fruchtig-würzigem Profil mit Noten von roten und schwarzen Früchten, Garrigue, Lakritz, Gewürzen und floral-holzigem Hauch, ausgewogene Tannine und südliche Frische, 10 Jahre Reifung für Syrah. AOC (2010, ex-Coteaux du Tricastin), ~1. 800 ha zwischen Dauphiné und Provence, Kalkstein-, Ton- und Kieselböden, Mistral.
Die Weinregion aus Rhône
Frankreichs zweitgrößtes AOC-Anbaugebiet, zwei ergänzende Welten. Norden: reine Syrah als Signatur-Rotwein (Côte-Rôtie, Hermitage, Cornas), tief und pfeffrig mit Brombeere, Veilchen, schwarzer Olive und Räucherspeck, außergewöhnlich lagerfähig. Opulenter Viognier (Condrieu, Aprikose, Blüten), füllige Marsanne-Roussanne. Süden: sonnige Grenache-Cuvées in Châteauneuf, Gigondas, Vacqueyras (kandierte Früchte, Garrigue).
Das wort des weins: Zierliche Arvine
Eine alte weiße Rebsorte aus dem Wallis (Schweiz), aus der renommierte, lagerfähige Weine hergestellt werden. Die Weine sind weinig und von einer starken Lebendigkeit getragen und drücken eine feine salzige Note aus, die für diese Sorte typisch ist. Petite Arvine-Weine können trocken, zart oder aus verwelkten Trauben der Spätlese hergestellt werden. Syn.: Arvine.
