Weingut Alvi's DriftViognier
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder fetter fisch.
Der Viognier des Weingut Alvi's Drift gehört zu den besten 90 der Weine aus Breede River Valley.
Geschmacksstruktur des Viognier vom Weingut Alvi's Drift
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Viognier von Weingut Alvi's Drift in der Region aus Western Cape ein kräftig.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Viognier von Weingut Alvi's Drift in der Region aus Western Cape zeigt oft Arten von Aromen von ananas, creme oder eiche und manchmal auch Geschmacksrichtungen von tropisch, zitrusfrüchte oder Äpfel.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Viognier
Kombinationen, die perfekt zu Viognier passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Viognier
Der Viognier von Weingut Alvi's Drift Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von pulled pork (us-schweinefleisch), gebackener lachs mit tomate oder schweinefleisch-gyros.
Details und technische Informationen über den Viognier der Weingut Alvi's Drift.
Entdecken sie die rebsorte: Viognier
Opulente, berauschende Weißweine, reich und seidig, mit intensiven Aromen von Aprikose, gelber Pfirsich, Mango, Veilchen, Geißblatt und moschusartigen, honigsüßen Noten. Zurückhaltende Säure, cremiger Abgang. Star des Condrieu AOC und Château-Grillet AOC, gemeinsam mit Syrah in Côte-Rôtie vinifiziert (bis 20%). In Kalifornien (Central Coast), Australien (Eden Valley) und Languedoc exportiert. Rhône-Sorte.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Viognier von Weingut Alvi's Drift sind 2019, 2014, 2017, 2016 und 2013.
Informationen über das Weingut Alvi's Drift
Das Weingut Alvi's Drift ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 43 Weine zum Verkauf in der aus Breede River Valley an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Breede River Valley
Größtes Weintal der Westkap-Provinz in Südafrika (~40% der Reben des Landes), drei Distrikte: Worcester, Robertson, Breedekloof. Chenin Blanc als Leitsorte Weiß: füllig und fruchtig mit weißem Apfel, Birne, Pfirsich, Honig und Mineralität, runder und langer Gaumen — geschmeidig, von trocken bis halbtrocken. Frischer Colombard, lebhafter Sauvignon, fülliger Chardonnay. Sonnendurchflutete Shiraz (Brombeere, Pfeffer), feste Cabernet, fruchtige Pinotage.
Die Weinregion aus Western Cape
Wiege des südafrikanischen Weins. Typischer Chenin Blanc (Steen, 20%) in füllige, frische Weiße mit Quitte, gelbem Apfel, Honig, Akazienblüte, vom knackig Trockenen zum Süßen. Scharfer, jodiger Sauvignon Blanc (Walker Bay, Constantia), ausgewogener Chardonnay. Rotweine: emblematischer Pinotage mit Röstaromen (Kaffee, Pflaume, Rauch), fester Cabernet, würziger Syrah.
Das wort des weins: Wurzelstock
Amerikanische Rebe, auf die eine französische Rebe aufgepfropft wird. Dies ist die Folge der Reblaus, die Ende des 19. Jahrhunderts die Weinberge zerstörte: Nach vielen Versuchen und Irrtümern entdeckte man, dass der "Schädling" die Wurzeln der amerikanischen Reben verschonte, und die Technik verbreitete sich.
