Weingut AlvearPedro Ximénez de Añada
Natursüß wein
Im Mund ist dieser natursüß Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Süße.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu blauschimmelkäse und süßes dessert.
Der Pedro Ximénez de Añada des Weingut Alvear gehört zu den besten 50 der Weine aus Montilla-Moriles.
Geschmacksstruktur des Pedro Ximénez de Añada vom Weingut Alvear
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Pedro Ximénez de Añada von Weingut Alvear in der Region aus Andalousie ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Süße.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Pedro Ximénez de Añada von Weingut Alvear in der Region aus Andalousie zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von anlage, bewaldet oder obst (von obstbäumen).
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Pedro Ximénez de Añada
Kombinationen, die perfekt zu Pedro Ximénez de Añada passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Pedro Ximénez de Añada
Der Pedro Ximénez de Añada von Weingut Alvear Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von süßes dessert oder blauschimmelkäse wie zum Beispiel Rezepte von gaufress und licht oder Überraschungs-hühnerschnitzel.
Details und technische Informationen über den Pedro Ximénez de Añada der Weingut Alvear.
Entdecken sie die rebsorte: Tocai Friulano
Gehaltvolle, strukturierte Weißweine mit blassem goldenem Gewand, breitem Gaumen und moderater Säure, mit bitterer Mandel (Markenzeichen), weißen Blüten (Akazie), reifen gelben Früchten (Birne, Pfirsich) und pflanzlichen Noten. Schönes Ausbaupotenzial. Star der Collio DOC und Colli Orientali del Friuli DOC. Früherer Name des Friulano, der emblematischen Weißweinsorte des Friaul, 2007 nach einem Rechtsstreit mit Ungarn (Tokaj) umbenannt.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Pedro Ximénez de Añada von Weingut Alvear sind 2000, 2004, 1927, 2011 und 2013.
Informationen über das Weingut Alvear
Das Weingut Alvear ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 65 Weine zum Verkauf in der aus Montilla-Moriles an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Montilla-Moriles
Andalusische DO südlich Córdoba, lange mit Jerez verwechselt. Pedro Ximénez signature Königstraube: vollreif geerntet, sonnengetrocknet (soleo). Süße liquoroso-Signaturweine mit Signaturnoten von Rosine, Trockenfeige, Dattel, Karamell, Kaffee, Lakritz, Zartbitterschokolade und Balsamhauch, ölige lange Bouche — der dichteste PX-Dessertwein der Welt. Auch trockene Solera-Versionen (Fino, Amontillado, Oloroso).
Die Weinregion aus Andalousie
Trockenes, sonnenverbranntes Südspanien, Weltwiege der Likör- und Oxidationsweine. Sherry aus Jerez prägt: Palomino Fino unter Florschleier ergibt lebhaften, salzigen Fino mit Noten von Mandel, Hefe, grünem Apfel und scharfer Jodkante; maritimere Manzanilla (Sanlúcar); florloser Oloroso in großartiger Oxidation (Walnuss, Karamell, Tabak). Pedro Ximénez aus Montilla-Moriles: intensiv dunkelsüß (Feige, Rosine, Kaffee, Melasse). Auch Muskat-Málaga.
Das wort des weins: Großer Wein
In den Weinbergen von Bordeaux ist der Grand Vin der Hauptwein des Châteaus, obwohl in der Regel ein "Zweitwein" erzeugt wird. Dies ist ein kleinerer Wein, der aus den jüngeren Rebstöcken hergestellt wird.
