Weingut Álvaro Monteiro RibeiroEncosta d'Arêgos Grande Escolha
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu aperitif und snacks, magerer fisch oder meeresfrüchte.
Geschmacksstruktur des Encosta d'Arêgos Grande Escolha vom Weingut Álvaro Monteiro Ribeiro
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Encosta d'Arêgos Grande Escolha von Weingut Álvaro Monteiro Ribeiro in der Region aus Minho ein kräftig mit einer schönen Frische.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Encosta d'Arêgos Grande Escolha
Kombinationen, die perfekt zu Encosta d'Arêgos Grande Escolha passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Encosta d'Arêgos Grande Escolha
Der Encosta d'Arêgos Grande Escolha von Weingut Álvaro Monteiro Ribeiro Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, aperitif und snacks oder magerer fisch wie zum Beispiel Rezepte von spaghetti mit tintenfischtinte (italien), gesalzene muffins mit speck und geriebenem käse oder fischkasserolle mit gemüse, schnittlauch und paprika.
Details und technische Informationen über den Encosta d'Arêgos Grande Escolha der Weingut Álvaro Monteiro Ribeiro.
Entdecken sie die rebsorte: Savagnin
Der Savagnin ist eine aus dem österreichischen Tirol stammende weiße Rebsorte, die in die Franche Comté gelangte und schnell zum Aushängeschild des Jura wurde. Cousin des Gewürztraminers, bringt kleine weiße Trauben hervor. Die Beeren haben eine dicke Schale, die gut gegen Graufäule und Krankheiten im Allgemeinen resistent ist. Der Savagnin gedeiht auf Mergelböden und ist eine sehr aromatische Rebsorte. Er wird für die Herstellung von Vin Jaune verwendet, wobei die AOC Château-Châlon am repräsentativsten ist. Aus dieser Rebsorte wird auch der Vin de Paille gewonnen, ein Süßwein, für den die reifen Trauben mindestens 6 Wochen lang auf Stroh getrocknet werden, bevor sie gepresst werden. Die bekanntesten AOC für Strohwein sind: Arbois, Côtes-du-Jura und Etoile. Aus dem Savagnin werden auch der Macvin du Jura, ein Likörwein, und die Crémants du Jura hergestellt, Weißweine aus Savagnin haben ein hohes Alterungspotenzial. Sie haben ein kräftiges und komplexes Aroma mit Noten von Walnuss, Mandel, Haselnuss, Blumen, Honig und grünem Apfel.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Encosta d'Arêgos Grande Escolha von Weingut Álvaro Monteiro Ribeiro sind 2017, 2013, 2012, 2015
Informationen über das Weingut Álvaro Monteiro Ribeiro
Das Weingut Álvaro Monteiro Ribeiro ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 2 Weine zum Verkauf in der aus Minho an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Minho
Minho ist die nördlichste Weinregion Portugals. Sie ist vor allem für einen Weinstil bekannt: den leichten und knackigen Weißwein Vinho Verde, dessen DOC-Gebiet das gleiche Gebiet umfasst. Der Name Minho wird für die regionale Herkunftsbezeichnung Vinho Regional verwendet (ähnlich wie die französische IGP). Die flexibleren Produktionsvorschriften ermöglichen eine größere Vielfalt im Portfolio eines durchschnittlichen Weinguts, einschließlich Rot- und Roséweine.
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