Weingut AlturisFriulano
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu magerer fisch, meeresfrüchte oder starker käse.
Der Friulano des Weingut Alturis gehört zu den besten 20 der Weine aus Venezia Giulia.
Geschmacksstruktur des Friulano vom Weingut Alturis
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Friulano von Weingut Alturis in der Region aus Friuli-Venezia Giulia ein kräftig mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Friulano von Weingut Alturis in der Region aus Friuli-Venezia Giulia zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, fermentiert (hefe) oder bewaldet.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Friulano
Kombinationen, die perfekt zu Friulano passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Friulano
Der Friulano von Weingut Alturis Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, meeresfrüchte oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von fischlasagne, krabbencurry und kokosnuss (thailand) oder aufgerollte blaue kordel.
Details und technische Informationen über den Friulano der Weingut Alturis.
Entdecken sie die rebsorte: Rkatziteli
Strukturierte und aromatische Weißweine mit goldener bis bernsteinfarbener Farbe je nach Ausbau, druckvollem Körper und frischer Säure; Aromen von kandierter Zitrusfrucht, Gelbfrüchten (Quitte, Aprikose), weißen Blüten und mineralisch-tannischen Noten (im Qvevri). Auch als traditionelle Orangenweine. Schreibvariante des Rkatsiteli, eine der ältesten Kulturreben der Welt.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Friulano von Weingut Alturis sind 2019, 2018, 2017, 2016 und 0.
Informationen über das Weingut Alturis
Das Weingut Alturis ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 29 Weine zum Verkauf in der aus Venezia Giulia an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Venezia Giulia
IGT fur ganz Friaul-Julisch Venetien zwischen Alpen und Adria, Schaufenster der grossen italienischen Weissweine. Leitsorte Pinot Grigio, weltweit exportiert: frische, prazise Weissweine mit Zitrus, Birne, weissen Bluten, Mandel und Salz, leicht und erfrischend. Auch Friulano (Tocai) mit grunem Mandelton, lebhafter Sauvignon, breiter Chardonnay, mineralischer Pinot Bianco. Geschmeidige Rotweine: runder Merlot, pfeffriger Cabernet Franc, feiner Pinot Nero.
Die Weinregion aus Friuli-Venezia Giulia
Italienische Referenz großer Weißweine von Eleganz und Mineralität. Emblematischer Friulano mit Noten von frischer Mandel, Birne und weißen Blüten, straffer Ribolla Gialla, präziser Pinot Grigio, lebhafter Sauvignon und ausgewogener Chardonnay. Seltener süßer Picolit (DOCG), salziger Malvasia Istriana. Aufstrebende Rotweine: fruchtig-würziger Refosco, tanninreicherer Pignolo und Schioppettino.
Das wort des weins: Reifung auf der Hefe
Die Reifung auf der Hefe erhöht die Stabilität, die aromatische Komplexität und die Textur der Weißweine, die dadurch an Fettigkeit und Volumen gewinnen. Dieses Phänomen wird durch die Autolyse, den Selbstabbau des Hefesatzes, hervorgerufen.
