Weingut Alois HahnKröver Kirchlay Spätburgunder Blanc de Noir Trocken
Weiß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Kröver Kirchlay Spätburgunder Blanc de Noir Trocken
Kombinationen, die perfekt zu Kröver Kirchlay Spätburgunder Blanc de Noir Trocken passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Kröver Kirchlay Spätburgunder Blanc de Noir Trocken
Der Kröver Kirchlay Spätburgunder Blanc de Noir Trocken von Weingut Alois Hahn Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von leichte thunfisch-tomaten-quiche (ohne sahne).
Details und technische Informationen über den Kröver Kirchlay Spätburgunder Blanc de Noir Trocken der Weingut Alois Hahn.
Entdecken sie die rebsorte: Merlot blanc
Merlot blanc (oder Merlau) ist eine aus dem Bordeaux stammende Rebsorte. Er wurde hauptsächlich in den Regionen Graves, Blayais und Bourgeais angebaut. Merlot blanc ist eine Kreuzung aus Folle blanche und Merlot noir. Merlot blanc ist zwar fruchtbar und ertragreich, aber eine Rebsorte, die heute im Niedergang begriffen ist und nicht mehr neu angepflanzt wird. Ihre Trauben bestehen aus saftigen Beeren von grüner bis goldgelber Farbe, wenn sie gut ausgereift sind, und sie fürchten Graufäule und Trockenheit. Der weiße Merlot ergibt Weißweine mit niedrigem Alkoholgehalt und gehört heute zur Appellation Pineau-des-Charentes.
Informationen über das Weingut Alois Hahn
Das Weingut Alois Hahn ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 16 Weine zum Verkauf in der aus Mosel an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Mosel
Die Mosel ist das bekannteste der 13 offiziellen deutschen Weinanbaugebiete und auch das drittgrößte, was die Produktion angeht. Wie in vielen deutschen Regionen wird er vor allem mit einer Reihe von Weinstilen assoziiert, die aus der Rieslingtraube hergestellt wErden, aber auch Müller-Thurgau ist weit verbreitet. Die besten Rieslingweine von der Mosel gehören zu den besten Weißweinen der Welt. Sie sind leicht und haben einen geringen Alkoholgehalt, können aber einen intensiven Geschmack mit attraktiven blumigen und mineralischen Noten und ein wunderbares Gleichgewicht von Süße und Säure aufweisen.
Das wort des weins: Auszug
Alle Methoden (Umpumpen, Abstechen), die es ermöglichen, die Farbe und die Tannine während der Mazeration vor Beginn der Gärung aus der Traubenhaut zu extrahieren. Es ist auch möglich, den Wein nach der Gärung mazerieren zu lassen, allerdings auf eine sanfte Art und Weise, um den grüneren Kernen keine Tannine zu entziehen. Aufgrund seines Lösungsvermögens begünstigt Alkohol die Extraktion.
