Weingut AliançaCasal Mendes Tinto
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder spiel.
Geschmacksstruktur des Casal Mendes Tinto vom Weingut Aliança
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Casal Mendes Tinto von Weingut Aliança in der Region aus Beiras ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Casal Mendes Tinto
Kombinationen, die perfekt zu Casal Mendes Tinto passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Casal Mendes Tinto
Der Casal Mendes Tinto von Weingut Aliança Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von schnelles rindfleisch bourguignon, gigot brissac (übrig gebliebene lammkeule) oder entenkeulen mit grünen oliven.
Details und technische Informationen über den Casal Mendes Tinto der Weingut Aliança.
Entdecken sie die rebsorte: Baga
Strukturierte, tannische Rotweine mit tiefer Farbe und hoher Säure, mit Aromen von schwarzer Kirsche, Brombeere, Pflaume, Gewürzen, Leder, Tabak und mineralischen Noten. Tanninreich und spät reifend, braucht langen Ausbau um weicher zu werden, bietet dann gutes Lagerpotenzial. Absoluter Star der Bairrada DOC in Zentralportugal, auch als Sekt nach traditioneller Methode und straffe Rosés. Portugiesische Autochthone, lange unterschätzt und nun rehabilitiert.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Casal Mendes Tinto von Weingut Aliança sind 2017, 2015, 2018, 0 und 2011.
Informationen über das Weingut Aliança
Das Weingut Aliança ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 116 Weine zum Verkauf in der aus Beiras an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Beiras
Weitlaufige Region im Norden-Zentrum Portugals, zersplittertes Mosaik distinkter Teilgebiete. Im Westen erzeugt Bairrada dichte Baga-Rotweine mit schwarzer Kirsche, Brombeere und Leder, feste Tannine — Basis der grossen portugiesischen Schaumweine. In der Mitte: feine Touriga-Nacional-Rotweine aus Dao (Veilchen, Himbeere, Gewurz) und elegante Encruzado-Weisse (Blumen, Zitrus, Butter). Im Osten fleischiger Touriga aus Beira Interior und aromatischer Fernao Pires.
Das wort des weins: Lyon-Topf
Eine 46-cl-Flasche mit dickem Boden, die typisch für die Region Lyon ist und hauptsächlich zum Servieren von Beaujolais-Weinen aus dem Fass verwendet wird.
