Weingut Alfred EigelshovenMosel Briedeler Schaferlay Spätlese Riesling
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder meeresfrüchte.
Geschmacksstruktur des Mosel Briedeler Schaferlay Spätlese Riesling vom Weingut Alfred Eigelshoven
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Mosel Briedeler Schaferlay Spätlese Riesling von Weingut Alfred Eigelshoven in der Region aus Mosel ein mit einer schönen Frische.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Mosel Briedeler Schaferlay Spätlese Riesling
Kombinationen, die perfekt zu Mosel Briedeler Schaferlay Spätlese Riesling passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Mosel Briedeler Schaferlay Spätlese Riesling
Der Mosel Briedeler Schaferlay Spätlese Riesling von Weingut Alfred Eigelshoven Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, meeresfrüchte oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von schnelles rindfleisch bourguignon, yakisoba (gebratene nudeln) oder schafsfüße mit berghonig.
Details und technische Informationen über den Mosel Briedeler Schaferlay Spätlese Riesling der Weingut Alfred Eigelshoven.
Entdecken sie die rebsorte: Riesling
Der weiße Riesling ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Elsass) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Weißer Riesling ist in vielen Weinbaugebieten zu finden: Elsass, Loiretal, Languedoc & Roussillon, Lothringen, Provence & Korsika, Rhonetal, Savoyen & Bugey, Beaujolais, Südwesten.
Informationen über das Weingut Alfred Eigelshoven
Das Weingut Alfred Eigelshoven ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 13 Weine zum Verkauf in der aus Mosel an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Mosel
Die Mosel ist das bekannteste der 13 offiziellen deutschen Weinanbaugebiete und auch das drittgrößte, was die Produktion angeht. Wie in vielen deutschen Regionen wird er vor allem mit einer Reihe von Weinstilen assoziiert, die aus der Rieslingtraube hergestellt wErden, aber auch Müller-Thurgau ist weit verbreitet. Die besten Rieslingweine von der Mosel gehören zu den besten Weißweinen der Welt. Sie sind leicht und haben einen geringen Alkoholgehalt, können aber einen intensiven Geschmack mit attraktiven blumigen und mineralischen Noten und ein wunderbares Gleichgewicht von Süße und Säure aufweisen.
Das wort des weins: Wiederzusammenbau
Während der Weinbereitung bildet sich am oberen Ende der Fässer ein "Deckel" mit den festen Bestandteilen (Schale, Fruchtfleisch, Kerne usw.), die Tannine und Farbstoffe enthalten. Das Umpumpen besteht darin, den Bottich von unten zu entleeren und den Saft wieder nach oben zu gießen, um den Deckel und den Saft zu vermischen und den Austausch und die Extraktion zu fördern. Diese alte Technik ermöglicht einen besseren Austausch zwischen den festen Teilen und der Flüssigkeit.
