Weingut AecoviAlexandro Amontillado
Natursüß wein
Im Mund ist dieser natursüß Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Süße.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu aperitif und snacks, starker käse oder gekochtes fleisch.
Geschmacksstruktur des Alexandro Amontillado vom Weingut Aecovi
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Alexandro Amontillado von Weingut Aecovi in der Region aus Andalousie ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Süße.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Alexandro Amontillado von Weingut Aecovi in der Region aus Andalousie zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, gewürze.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Alexandro Amontillado
Kombinationen, die perfekt zu Alexandro Amontillado passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Alexandro Amontillado
Der Alexandro Amontillado von Weingut Aecovi Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von süßes dessert, starker käse oder aperitif und snacks wie zum Beispiel Rezepte von großmutters kirsch-clafoutis, käsefondue oder gebratene bananen mit rohschinken.
Details und technische Informationen über den Alexandro Amontillado der Weingut Aecovi.
Entdecken sie die rebsorte: Carmenère
Carménère ist eine aus dem Bordeaux stammende Rebsorte. Er ist das Ergebnis einer Kreuzung zwischen Cabernet Franc und Gros Cabernet. In Frankreich nimmt sie nur etwa zehn Hektar ein, aber sie wird auch in Chile, Peru, den Anden, Kalifornien, Italien und Argentinien angebaut. Die Blätter der Karmenere sind glänzend und umgedreht. Die Beeren sind rund und mittelgroß. Der Carménère ist anfällig für Graufäule, vor allem im feuchten Herbst. Sie kann auch dem Risiko der klimatischen Abschwemmung ausgesetzt sein, weshalb es wichtig ist, sie auf schlechten Böden und in warmen Gebieten anzubauen. Der Carménère wird mit einer durchschnittlichen zweiten Reifezeit assoziiert. Für diese Sorte gibt es nur einen zugelassenen Klon, 1059. Er kann mit Cabernet Sauvignon und Merlot vinifiziert werden. Sie ergibt einen reichhaltigen, farbintensiven Wein, der durch die Kombination mit anderen Rebsorten an Charakter gewinnt.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Alexandro Amontillado von Weingut Aecovi sind 2003, 2008
Informationen über das Weingut Aecovi
Das Weingut Aecovi ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 14 Weine zum Verkauf in der aus Amontillado Sherry an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Amontillado Sherry
Das Weinbaugebiet aus Amontillado Sherry befindet sich in der Region aus Jerez-Xérès-Sherry aus Andalousie aus Spanien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Bodegas Tradición oder das Domaine Equipo Navazos produzieren hauptsächlich Weine natursüß und weiß. In der Nase aus Amontillado Sherry zeigt oft Arten von Aromen von karamell, butter oder grüner apfel und manchmal auch Geschmacksrichtungen von angeln, rote beeren oder zedernholz. Im Mund ist aus Amontillado Sherry ein kräftig mit einer schönen Frische.
Die Weinregion aus Andalousie
Andalusien, im SüdwestenSpaniens gelegen, ist die südlichste Verwaltungsregion des spanischen Festlands. Es ist die Heimat des weltberühmten Sherrys. Diese dynamische Region ist die bevölkerungsreichste Spaniens und hat eine bewegte Geschichte. Seine strategische Lage am Tor zum Mittelmeer und seine Nähe zu Afrika haben es im Laufe der Geschichte zum Ziel zahlreicher Besiedlungen und Invasionen gemacht.
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