Weingut AldiPiesporter Michelsberg
Weiß wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 3 Rebsorten, die die Elbling, der Müller-Thurgau und der Riesling.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, vegetarisches gericht oder geflügel.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Piesporter Michelsberg
Kombinationen, die perfekt zu Piesporter Michelsberg passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Piesporter Michelsberg
Der Piesporter Michelsberg von Weingut Aldi Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von croziflette, leichte thunfisch-tomaten-quiche (ohne sahne) oder butterhuhn oder huhn makkhani (indien).
Details und technische Informationen über den Piesporter Michelsberg der Weingut Aldi.
Entdecken sie die rebsorte: Elbling
Lebhafte, leichte Weißweine mit schlankem Gaumen und schneidender Säure nach Zitrone, grünem Apfel, weißen Blüten, frischem Gras und schiefermineralischen Noten. Häufig als Sekt oder Crémant vinifiziert. Star der luxemburgischen Obermosel (Elbling AOP) und der deutschen Mosel. Sehr alte germanische Sorte, wahrscheinlich von den Römern eingeführt.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Piesporter Michelsberg von Weingut Aldi sind 2018, 2017
Informationen über das Weingut Aldi
Das Weingut Aldi ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 333 Weine zum Verkauf in der aus Mosel an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Mosel
Königreich des lebhaften, kristallinen Rieslings: Zitrus, grüner Apfel, Feuerstein, säuerliche Spannung und typische Schiefermineralität. Vom leichten, fruchtigen Kabinett zum halbtrockenen Spätlese, bis zu edelsüßem Auslese und Trockenbeerenauslese von seltener Finesse. Etwas geschmeidiger Müller-Thurgau und lebhafter Elbling. Steile Hanglagen (bis 65% am Bremmer Calmont) auf blauem und grauem Schiefer, 5.
Das wort des weins: Bâtonnage
Eine sehr alte Technik, die in der modernen Önologie wieder in Mode gekommen ist. Sie besteht darin, den Weißwein in den Fässern am Ende der Gärung oder nach deren Beendigung mit einem Stock oder Schlegel zu schütteln, um den feinen Hefetrub wieder in Schwebe zu bringen. Dieses Verfahren wird manchmal für Rotweine verwendet.
