Weingut Albert SchoechPinot Gris Alsace Grand Cru 'Mambourg'
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein .
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, gekochtes fleisch oder pilz.
Geschmacksstruktur des Pinot Gris Alsace Grand Cru 'Mambourg' vom Weingut Albert Schoech
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Pinot Gris Alsace Grand Cru 'Mambourg' von Weingut Albert Schoech in der Region aus Alsace ein .
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Pinot Gris Alsace Grand Cru 'Mambourg'
Kombinationen, die perfekt zu Pinot Gris Alsace Grand Cru 'Mambourg' passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Pinot Gris Alsace Grand Cru 'Mambourg'
Der Pinot Gris Alsace Grand Cru 'Mambourg' von Weingut Albert Schoech Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, scharfes essen oder pilz wie zum Beispiel Rezepte von zartes und preiswertes nudelgratin, kokosnuss-huhn und curry oder steinpilz-sauce.
Details und technische Informationen über den Pinot Gris Alsace Grand Cru 'Mambourg' der Weingut Albert Schoech.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot gris
Reiche, üppige Weißweine mit goldener Robe, Aromen von Birne, Quitte, Honig, Rauch, Ingwer und Gewürzen. Als strukturierte Trockenweine (Elsass AOC), Halbtrocken und luxuriöse Spätlesen (Vendange Tardive, Sélection de Grains Nobles) vinifiziert. Leichter und knackiger in Italien als Pinot Grigio (Venetien, Friaul). Auch als Grauburgunder in Deutschland, Szürkebarát in Ungarn und in Oregon. Graue Mutation des Spätburgunders.
Informationen über das Weingut Albert Schoech
Das Weingut Albert Schoech ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 41 Weine zum Verkauf in der aus Alsace Grand Cru 'Mambourg' an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Alsace Grand Cru 'Mambourg'
Grand Cru von Sigolsheim (~62 ha, vollsonniger Südhang, Konglomerat-Mergel-Kalk, optimale Sonne): Gewurztraminer ist König (~80 %) — intensiv aromatisch mit Noten von Litschi, Rosenblüten, sanften Gewürzen (Ingwer, Muskat), optimale Reife, konzentrierte Trauben durch feine Säure ausbalanciert, Eleganz und lange Persistenz, bevorzugter Ausdruck der Sorte. Grauburgunder, Riesling und Muscat als Ergänzung auf kalzimagnesischen Drainageböden.
Die Weinregion aus Alsace
Hauptstadt der großen aromatischen frz. Weißweine, meist trocken und reinsortig. Geradliniger, mineralischer Riesling (Zitrone, Feuerstein), opulenter Gewurztraminer (Litschi, Rose, Gewürze), runder, rauchiger Grauburgunder, blumiger Muscat, geschmeidiger Weißburgunder. Feine, fruchtige Crémants d'Alsace, außergewöhnliche edelsüße Vendanges Tardives und Sélection de Grains Nobles.
Das wort des weins: Dickes
Man spricht von einem schweren, teigigen Wein, dem es an Finesse fehlt.
