Weingut Albert Mathier & FilsPirouette
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, magerer fisch oder milder käse.
Der Pirouette des Weingut Albert Mathier & Fils gehört zu den besten 10 der Weine aus Salgesch.
Geschmacksstruktur des Pirouette vom Weingut Albert Mathier & Fils
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Pirouette von Weingut Albert Mathier & Fils in der Region aus Valais ein mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Pirouette von Weingut Albert Mathier & Fils in der Region aus Valais zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, fermentiert (hefe) oder obst (von obstbäumen) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von zitrusfrüchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Pirouette
Kombinationen, die perfekt zu Pirouette passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Pirouette
Der Pirouette von Weingut Albert Mathier & Fils Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von geflügel, magerer fisch oder milder käse wie zum Beispiel Rezepte von brathähnchen und kartoffeln, fischmuscheln oder gurkenkuchen.
Entdecken sie die rebsorte: Chasselas
Leichte, lebhafte Weißweine mit weichem Gaumen und geringer Säure, mit dezenten Aromen nach frischer Haselnuss, Weißblüten, leichtem Honig, Apfel und stark terroirgeprägten Mineralnoten ("Chamäleonwein" auf Schweizer Böden). Als trockener, oft leicht perlender Weißwein vinifiziert. Star des Kantons Waadt (Dézaley, Calamin, Lavaux Grand Cru) und Wallis (Fendant). Auch in Pouilly-sur-Loire und im deutschen Jura. Hervorragende Tafeltraube.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Pirouette von Weingut Albert Mathier & Fils sind 2016, 2018, 2014, 0 und 2019.
Informationen über das Weingut Albert Mathier & Fils
Das Weingut Albert Mathier & Fils ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 55 Weine zum Verkauf in der aus Salgesch an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Salgesch
Weinbaugemeinde des Oberwallis (Schweiz), genannt "Schweizer Hauptstadt der Rotweine". Pinot Noir als Leitsorte Rot: fein und seidig mit roter Kirsche, Walderdbeere, Himbeere, Unterholz, süßen Gewürzen und Mineralität, feine Tannine und eleganter Gaumen — alpiner Ausdruck. Geschmeidiger Gamay, dichter Cornalin (autochthon), würziger Humagne rouge. Weiß: straffer Chasselas (Fendant), mineralisch-saliner Petite Arvine, alter Heida.
Die Weinregion aus Valais
Größtes Schweizer Weinbaugebiet, Hauptstadt der autochthonen Sorten. Geradlinige, präzise alpine Weiße: leichter Chasselas (Fendant), typische Petite Arvine mit salzigen, Grapefruit- und Rhabarbernoten, reiche Amigne (Aprikose), mineralische Humagne Blanche. Höhen-Rotweine: feiner Pinot Noir, knackiger Gamay, autochthone Cornalin und Humagne Rouge, würzig und tief. Hochpräzise alpine lagerfähige Weine.
Das wort des weins: Bernstein
1) Eine bernsteinähnliche Farbe, die manchmal von Weißweinen angenommen wird, die lange gereift sind oder vorzeitig oxidiert wurden. 2) Das Etikett bezieht sich auf weißen Rivesaltes, der mindestens dreißig Monate lang in einer oxidierenden Umgebung gereift ist.
