Weingut AguiunchoMar de Ons Albariño
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, aperitif und snacks oder magerer fisch.
Geschmacksstruktur des Mar de Ons Albariño vom Weingut Aguiuncho
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Mar de Ons Albariño von Weingut Aguiuncho in der Region aus Galice ein mit einer schönen Frische.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Mar de Ons Albariño
Kombinationen, die perfekt zu Mar de Ons Albariño passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Mar de Ons Albariño
Der Mar de Ons Albariño von Weingut Aguiuncho Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, meeresfrüchte oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von lasagne bolognaise, marmite dieppoise oder thunfisch-paprika-tomaten-quiche.
Details und technische Informationen über den Mar de Ons Albariño der Weingut Aguiuncho.
Entdecken sie die rebsorte: Albarino
Lebhafte, aromatische Weißweine mit scharfer Säure und elegantem Gaumen, nach Zitrusfrüchten, weißem Pfirsich, Aprikose, Weißblüten, Passionsfrucht und charakteristischen atlantischen Jod-Salz-Noten. Tonischer, langer Abgang. Absolute Leitsorte der Rías Baixas DO in Galizien und Signature des portugiesischen Vinho Verde als Alvarinho (Monção e Melgaço). Autochthone iberische Sorte, auch in Uruguay, Kalifornien und Neuseeland.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Mar de Ons Albariño von Weingut Aguiuncho sind 2019, 2018, 2017, 2016 und 0.
Informationen über das Weingut Aguiuncho
Das Weingut Aguiuncho ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 4 Weine zum Verkauf in der aus Rías Baixas an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Rías Baixas
Weltreferenz für Albariño (~96% der Rebfläche), atlantisches Galicien. Lebhafte, salzige trockene Weiße mit Grapefruit, weißem Pfirsich, exotischen Früchten, weißen Blüten und charakteristischem Jod-Hauch, mineralischer Gaumen, von atlantischer Feuchte straff gehalten — perfekte Begleitung zu Meeresfrüchten, Polbo á feira und Muscheln. Reben teils auf Pergolas (Parras). Auch Treixadura und Loureira.
Die Weinregion aus Galice
Ozeanischer Nordwesten Spaniens, Wiege der grossen iberischen Weissweine. Leitsorte Albarino aus Rias Baixas: lebhafte, salzige Weissweine mit Leitnoten von Zitrus, weissem Pfirsich, weissen Bluten, frischer Mandel und jodiger Mineralitat, straffer Gaumen — perfekt zu atlantischen Meeresfruchten. Auch hochwertiger Godello (Birne, Zitrus, Butter), aromatischer Treixadura. Geschmeidige Mencia-Rotweine (Himbeere, Krauter, Graphit).
Das wort des weins: Hefe
Mikroorganismen, die die Grundlage für alle Fermentationsprozesse bilden. Eine Vielzahl von Hefen lebt und gedeiht auf natürliche Weise im Weinberg, vorausgesetzt, sie werden durch die Behandlung nicht zerstört. Leider werden sie häufig durch im Labor selektierte Hefen ersetzt, was zur Uniformität des Weins beiträgt. Hefen sind in der Tat an der Entwicklung bestimmter Aromen beteiligt.
