Weingut AforistaTinto
wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Der Tinto des Weingut Aforista gehört zu den besten 0 der Weine aus Beiras.
Details und technische Informationen über den Tinto der Weingut Aforista.
Entdecken sie die rebsorte: Corinto Nero
Kleine, intensiv gefärbte kernlose Beeren, hauptsächlich zur Rosinenproduktion bestimmt. Seltener zu süßen und likörhaltigen Weinen der Äolischen Inseln ausgebaut, mit tiefem Farbton, weichem Gaumen und Aromen von kandierten Schwarzfrüchten, Rosinen und Gewürzen. Wird auf den Kykladen (Insel Lipari) und in Süditalien angebaut. Kernlose Mutation der Korinthentraube, einer antiken griechischen Rotweinsorte.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Tinto von Weingut Aforista sind 0
Informationen über das Weingut Aforista
Das Weingut Aforista ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 5 Weine zum Verkauf in der aus Beiras an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Beiras
Weitlaufige Region im Norden-Zentrum Portugals, zersplittertes Mosaik distinkter Teilgebiete. Im Westen erzeugt Bairrada dichte Baga-Rotweine mit schwarzer Kirsche, Brombeere und Leder, feste Tannine — Basis der grossen portugiesischen Schaumweine. In der Mitte: feine Touriga-Nacional-Rotweine aus Dao (Veilchen, Himbeere, Gewurz) und elegante Encruzado-Weisse (Blumen, Zitrus, Butter). Im Osten fleischiger Touriga aus Beira Interior und aromatischer Fernao Pires.
Das wort des weins: Bâtonnage
Eine sehr alte Technik, die in der modernen Önologie wieder in Mode gekommen ist. Sie besteht darin, den Weißwein in den Fässern am Ende der Gärung oder nach deren Beendigung mit einem Stock oder Schlegel zu schütteln, um den feinen Hefetrub wieder in Schwebe zu bringen. Dieses Verfahren wird manchmal für Rotweine verwendet.
