Weingut AchkarrenCastellberg Grauburgunder Kabinett Trocken
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, gekochtes fleisch oder pilz.
Geschmacksstruktur des Castellberg Grauburgunder Kabinett Trocken vom Weingut Achkarren
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Castellberg Grauburgunder Kabinett Trocken von Weingut Achkarren in der Region aus Baden ein kräftig.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Castellberg Grauburgunder Kabinett Trocken von Weingut Achkarren in der Region aus Baden zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, obst (von obstbäumen) oder zitrusfrüchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von tropische früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Castellberg Grauburgunder Kabinett Trocken
Kombinationen, die perfekt zu Castellberg Grauburgunder Kabinett Trocken passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Castellberg Grauburgunder Kabinett Trocken
Der Castellberg Grauburgunder Kabinett Trocken von Weingut Achkarren Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, scharfes essen oder pilz wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch bourguignon mit cookéo, hähnchenbrust mit curry und champignons oder pizza tartiflette.
Details und technische Informationen über den Castellberg Grauburgunder Kabinett Trocken der Weingut Achkarren.
Entdecken sie die rebsorte: Grosse Arvine
Er stammt mit Sicherheit aus dem Schweizer Wallis - aus den Weinbergen von Martigny und Fully - und ist das Ergebnis einer natürlichen intra-spezifischen Kreuzung zwischen der Rèze und einem Kind der Arvine, mit der er nicht verwechselt werden sollte. Heute wird die Große Arvine praktisch nicht mehr angebaut und ist in Frankreich, wie auch in allen anderen Weinbauländern, völlig unbekannt.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Castellberg Grauburgunder Kabinett Trocken von Weingut Achkarren sind 2017, 2014, 2019, 2018 und 2015.
Informationen über das Weingut Achkarren
Das Weingut Achkarren ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 90 Weine zum Verkauf in der aus Baden an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Baden
Baden ist das südlichste der 13 offiziellen deutschen Weinanbaugebiete. Sie ist auch die wärmste. Das relativ sonnige und trockene Klima ermöglicht die Erzeugung von qualitativ hochwertigen Spätburgundern und reifen, relativ körperreichen Grauburgundern und Weißburgundern. Diese Weine werden häufig mit Alkohol hergestellt.
Nachrichten zu diesem Wein
Lagen-Porträt: Marcobrunn im Rheingau
Als Thomas Jefferson am 6. April 1788 auf einer Reise den Rhein entlang nach Frankfurt kam, bezog er Quartier im »Rothen Haus«, einem wenige Jahre zuvor im Stil des Barock neu erbauten Hotels im Besitz des Weinhändlers Johann Adam Dick. Dick durfte sich damit rühmen, das Äquivalent von etwa einer halben Million Flaschen Wein im Keller liegen zu haben, vieles davon vermutlich im Fass. Dieser Umstand dürfte Jeffersons Wahl maßgeblich beeinflusst haben. Auf der Weinkarte jedenfalls fand er den Rhei ...
Lagen-Porträt: Marcobrunn im Rheingau
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Das wort des weins: Botrytis cinerea
Ein auch als Edelfäule bezeichneter Pilz, der sich während der Überreifungsphase entwickelt und ein Verbündeter der großen süßen Weißweine ist, wenn er den Saft der Beeren konzentriert. Sie benötigt die Feuchtigkeit der Morgennebel und der schönen Sonnentage, ergibt sehr zuckerreiche Moste und verleiht den Weinen den berühmten "gerösteten" Geschmack.
