Weingut A. de LuzeHéritage Fronsac
Rot wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 3 Rebsorten, die die Cabernet-Sauvignon, der Malbec und der Merlot.
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder spiel.
Geschmacksstruktur des Héritage Fronsac vom Weingut A. de Luze
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Héritage Fronsac von Weingut A. de Luze in der Region aus Bordeaux ein kräftig.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Héritage Fronsac
Kombinationen, die perfekt zu Héritage Fronsac passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Héritage Fronsac
Der Héritage Fronsac von Weingut A. de Luze Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von ferkelschulter mit schmelzenden bratäpfeln, lammschulter-confit oder kalbskopf mit vinaigrette.
Details und technische Informationen über den Héritage Fronsac der Weingut A. de Luze.
Entdecken sie die rebsorte: Cabernet-Sauvignon
Strukturierte, tannische Rotweine, tief gefärbt, mit Aromen von Cassis, Brombeere, Zeder, Tabak und Graphit, getragen von fester Säure und ausgezeichnetem Reifepotenzial. Grundpfeiler der Médoc-Spitzencrus (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) und Markenzeichen von Napa Valley, Coonawarra und Maipo. Weltweit meistgepflanzte Rotweinsorte, natürliche Kreuzung Cabernet Franc × Sauvignon Blanc aus Bordeaux.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Héritage Fronsac von Weingut A. de Luze sind 2018, 2020, 2019, 0
Informationen über das Weingut A. de Luze
Das Weingut A. de Luze ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 171 Weine zum Verkauf in der aus Fronsac an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Fronsac
Bordeaux-AOC am rechten Ufer der Dordogne vor den Toren von Libourne: Merlot herrscht im Rot (~80%) mit Cabernet Franc — intensive, distinguierte Nase mit Noten von schwarzer Kirsche, Himbeere, Brombeere, Pflaume, Pfeffer und Gewürzkasten, kräftiger Gaumen mit festen, nie aggressiven Tanninen, die sich zu Unterholz, Leder, Tabak und Trüffel entwickeln, seidige Textur mit der Reife. AOC (1937), ~830 ha über 7 Gemeinden, hügeliges Terroir aus Kalkmolasse und Ton-Kalk.
Die Weinregion aus Bordeaux
Weltbekannte lagerfähige Rotweine, dominiert von rundem Merlot (Pflaume, dunkle Früchte) oder festem Cabernet Sauvignon (Cassis, Zeder, Graphit), verschnitten mit Cabernet Franc und Petit Verdot für Tanninstruktur. Strukturierte Médoc und Graves, samtige Saint-Émilion und Pomerol. Auch frische trockene Weiße (Sauvignon/Sémillon) und opulente edelsüße Sauternes mit Honig und kandierten Früchten. 110.
Das wort des weins: Pressen
Der Saft, der beim Pressen der Trauben nach der Gärung entsteht. Am Ende der Mazeration werden die Fässer geleert, der erste gewonnene Saft wird als Tresterwein bezeichnet, und der am Boden des Fasses verbliebene Trester wird anschließend gepresst, um den Presswein zu erhalten. Es wird eher als "les presses" bezeichnet. Ihre Qualität variiert je nach Jahrgang und Mazeration. Eine zu starke Extraktion setzt die Tannine aus den Kernen frei und der Presswein kann dann sehr adstringierend sein. Oftmals wird er vom Winzer separat gekeltert, um später zu entscheiden, ob er ganz oder teilweise in den Grand Vin einfließen soll oder nicht.
